Ma huszonhétéve, hogy  itt hagyott bennünket Bohumil Hrabal. Az író már 1975-ben A meg nem különböztetett figyelem notesze című írásban feltette magának a kérdést: Mi a halál? És így válaszolt saját kérdésre:

„Az ember a palack nyakán keresztül öblögeti magát valahová máshová, más, és talán még nagyobb csodák és kalandok közé... ”

 Tomás Mazal írja: „ A Notesz tulajdonképpen Hrabal ritmizált töprengésgyűjteménye az események apró történéseivel átszőtt életről, melyben a hatvanegy éves Hrabal már megfogalmazza a halállal kapcsolatos kérdéseit, de egyelőre költői felszabadultsággal, és könnyedén elmélkedik és beszél róla. Még nem tartja közvetlen, rideg fenyegetésnek...”

  „A halál fehér ...

A nachodi sörökkel még a század elején találkoztam először, az észak-cseh városka sörgyárának a boltjában. Irigykedtem is a szortiment láttán, pedig akkor még sem ale-t, sem stoutot nem kínáltak, csak különféle erősségű és szárazanyagtartalmú, világos és barna lagereket. Szerencsére nem én vezettem, így néhányat a helyszínen megkóstoltunk: nekem a huszonegyes ízlett a legjobban, ebből több üveg is az autó csomagtartójába került. A huszonnégyesből egy sem: nekem túl sok volt, alkoholban és édességben egyaránt.

Serkoptató kollégával – aki a huszonnégyes híve lett – őszintén irigykedtünk a választék miatt, és miközben iszogattunk, azt tervezgettük, hogy nyugdíjas éveinket valamelyik cseh kisváros sörfőzdéje ...

Ha a hülyenév-adásban lenne rangsor, igen előkelő helyet foglalna el a német Brauhaus Hartmannsdorf „Fucking Hell” nevű söre.A „fucking” jelentés körülbelül annyi, mint „kibaszott”, míg a „hell” az angolban poklot jelent. Igen ám, de a „hell” németül a „könnyű világos ászoksör” jelentéssel bír.

A csattanó, ha ezt lehet annak nevezni, hogy Ausztriában – Salzburgtól nem messze – van egy „Fucking” nevű apró falucska, melynek, ha lenne sörgyára, akár tiltakozhatna is a névhasználata ellen, mivel németül a Fucking Hell jelentése nem más mint az, hogy „Fuckingi világos".

Persze a sör neve ellen nem tiltakoznak a helyiek, már csak amiatt sem, mert amióta 2010-ben megjelent a sör, fellendült Fucking ...

A haverunkra vártunk a csallóközi falu kocsmájában. Nem is lett volna semmi gond, ha tartottak volna valami joob fajta sört, de  kocsmában kizárólag Kőbányai világost lehetett kapni. Ezt már akkoriban sem fogyasztottuk, így aztán  gondoltuk megkóstoljuk a ház vörösborát.

Mit mondjak: lehet, hogy a kőbányaival jobban jártunk volna. De már lehúztuk a két decit és a szabály ugye úgy szól, hogy borra sör meggyötör, szóval innét már nem volt visszaút. Rendeltünk még két decit fejenként, de háromdecis pohárba és felöntöttük egy deci kólával abban a reményben, hogy ihatóbb lesz a bor.

Hát a kísérlet sikerült és így aztán kiderült, hogy a kettő együtt sem lett jobb, mint a vörösbor magában, csak annyiban, hogy a kóla ...

Az IPA adja kézműves kategória harmadát, így aztán nem tévedhetünk nagyot, ha a huszonegyedik század első évtizedeit az IPA korszakának nevezzük. Ennek a sörnek már nem sok köze van a klasszikus inida pale ale-hoz, ezért már csak az ebből született mozaikszó emlékeztet az eredetire.

Az IPA népszerűsége a sörfőzők körében nem annak köszönhető, hogy a bőven adagolt komló elfedi az ízhibákat, hanem mert szinte végtelenek a variációs lehetőségek. A sörgyártók az IPA főzésekor sokféle alapanyagot használnak, így kakaót, kávét, gyümölcsöt, zöldséget, fűszereket, gyógynövényeket is.

Ugyancsak az újhullámos sörfőzőknek köszönhetjük olyan eljárások újrafelfedezését, vagy éppenséggel kifundálását, mint a ...

ÁLOMSÖR Ha van olyan, hogy éhes disznó makkal, akkor miért ne lehetne olyan, hogy szomjas ember sörrel álmodik. Ez az álomsör. Csak arra kell vigyáznunk, hogy még azelőtt megigyuk, hogy felébrednénk!

ANGYALOK JUSSA Az angyalok jussa a tölgyfahordóban évekig érlelt párlatokból elillanó whisky vagy cognac. A hordó fájába azonban beivódik az ital esszenciája és ez különös értéket ad a hordónak, amelyet előszeretettel használnak sör ízesítéséhez is.

BARNASÖR A magyar nyelvben minden sört, ami nem világos, barnasörnek nevezünk, akár borostyán, akár barna, akár fekete a színe. A magyar nyelvben egyaránt barnasörnek tituláljuk a black IPA-t, a dark ale-t, a stoutot, a portert, a dunkelt, vagy akár a schwarzbiert is. Vagyis a sötét ...

Szerencsékre akadt egy üres asztal a kocsmában, ahova nem egy sörre ugrottunk be, hanem terveink szerint sokra. A szomszéd asztalnál két férfi ült. Ha nem is sok, de még egy-két ujjnyi sör lötyögött a poharuk alján. Ezért váratlan volt, hogy felálltak és távoztak.

Párt perc múlva egy új társaság jelent meg a kocsmában és helyet kerestek. Miután felfedezték az asztalt, a két majdnem üres kriglivel, rövid tanakodás után, úgy döntöttek, hogy az asztal szabad. Leültek. egyikük visszavitte a két poharat, megrendelte a söreiket, majd kényelembe helyezkedtek az asztalnál.

Úgy tiz perc elteltével, a két férfi visszatért és szemrehányóan kérte számon az új társaságot, hogy miért foglalták el a helyüket. Nem látták, hogy még ...

Orvosok régóta hangoztatott, egybehangzó megállapítása, hogy világszerte csökken a férfiak nemzőképessége. Friss hír viszont, hogy megtalálták az okot és a megoldást is. Az ok p edig nem más, mint az ivóvízben fellelhető vegyi anyagok káros hatása. A csapból ugyanis olyan összetételű víz folyik, amely a női hormonhoz, az ösztrogénhez hasonló hatást fejt ki a férfi szervezetében.

A csapvíz mértéktelen ivása így vezet el a gyatra spermatermeléshez. Ha pedig oda a sperma, veszélyben a nemzet gyarapodása. Nincs is más hátra asszonyok, mint férjüket a csupa egészséges nyomelemet és vitaminokat tartalmazó sörök fogyasztására biztatni. Mert a sör önmagában is egészséges, de társaságban sörözni még ennél is kellemesebb ...

A modern nagyipari sörfőzés legfontosabb kritériuma, hogy egy-egy sör minden főzete azonos ízű és összetéveszthetetlen legyen, bármikor is főzték azt. Ennek kontrolálására sok helyen alkalmazták az ún. háromszög tesztet. Egy jó ízlelésű csoport, amit a sörgyár dolgozóiból válogattak ki, ezért rendszeresen tartott hárompoharas kóstolókat. Ennek során két pohárba azonos főzetből, míg a harmadikba egy máskoriból került sör.

Jó eredménynek az számított, ha a tesztelők többsége nem ismerte fel az eltérő mintát, hiszen a nagyüzemi sörfőzés legfontosabb célkitüzése a költséghatékonyság mellett, az állandó minőség biztosítása, azaz egy adott sör mindig egyforma ízekkel, zamatokkal és aromákkal rendelkezzen. Emiatt ...

A flipperezés lényege, hogy játékgépen két kar segítségével minél tovább kell fenntartani egy fémgolyót a lejtős pályán, harcolva a gravitációval és az elrejtett csapdákkal  Fontos tartozék a gombának nevezett szerkezet, ami érintésre ellövi a golyót. Szerencsés esetben, az a gombák között hosszasan csattog ide-oda és gyűlnek a pontok. Ami még minden klasszikus flipperen megtalálható, az a legalább két rámpa, és karok, amivel ezeken a csapásokon vissza lehet terelni a lefelé igyekvő golyóbist.

Ezen túl minden flipper egyéniség, főként sikerfilmekből kölcsönzött szereplőkkel és helyszínekkel. A modern kor megköveteli a többsíkú élményt, ezért a gépezetek csillogás és villogás mellett beszélnek, zenélnek és ...

2024. július 7-e fontos dátum a közúti biztonság és az autók világa szempontjából, mivel ettől kezdve az EU-országokban értékesített összes új autót fejlett biztonsági asszisztens rendszerrel kell ellátni.  E rendszerek közül említésre méltó az alkoholszondás funkció előzetes beszerelése, amelyetaz EU-n belül értékesített új autóknál 2024 júliusától kötelezővé válik azoknál a modelleknél, amelyek első típusjóváhagyását 2022 júliusa előtt kapták meg.