Valamikor a sörhiányos 70-es években, amikor a Söripari Vállalatok trösztje gyáraiban cseh és szlovák sörkülönlegességeket palackoztak, néhány piros útleveles turista már megkóstolhatta az akkori Csehszlovákia új sörét a hurbanovói – ógyallai – Zlatý bažantot.
Rövid idő múltán már nemcsak a…
Semmiképpen nem szeretném a Pécsi Sörfőzdén elverni a port, hiszen sajnos nem lóg ki a hazai nagy sörgyárak sorából. Annak ellenére sem, hogy tulajdonosa nem egy multinacionális cég és annak ellenére sem, hogy annak ellenére rohamosan csökken a termelése, hogy minden szarral megpróbálkoznak a…
A minap örömmel fedeztem fel a bolti hűtőben szép emlékű prágai sörözéseim egyik tárgyát a Branik Svetly-t. Dobozos kiszerelés, 4,1% alkoholtartalom 167 forintért – prágai sör Borsodból. Feltételes reflex: ez jó nem lehet. Aztán egy pillantás az összetevőkre: maláta, komló, víz, élesztő és felébredő…