A német és osztrák területek sörfőzdéi sokszor élnek azzal a lehetőséggel, hogy a kellő stabilitást elért ászoksöreiket szűrés nélkül palackozzák. Ezeket a söröket nevezik zwickl, keller- illetve landbier néven is.
Ezen sörök óriási előnye, hogy beltartalmi és élvezeti értékük is gazdagabb szűrt…
