A dubbel, a tripel és a quad olyan belga trappista sörök, amelyeket nemzedékek óta főznek Belgium-szerte a kolostorokban. Ezeket a söröket trappistának nevezik a ciszterci rend után, amely a leghíresebb arról, hogy a kolostoraik önfenntartásának egyik alapja a sörfőzés. A trappisták arról a régióról…
Belgium az az ország, ami az egyik leggazdagabb sörtörténettel rendelkezik. A belga pale söröktől a belga quadokon át a világ legritkább söreiig, az országban mindenféle sör megtalálható a kínálatban.
A kezdet persze a szerzetesek sörfőzése, azon belül is elsősorban a trappisták sörei jelentik az…