Helena Bier-Herr: A sör kora című könyvében a Közösségteremtő erő című fejezetben ölvashatjuk az alábbi elmefuttatást.
„A sör azáltal, hogy étel és ital, hogy közösséget alkotó erő, miközben utat nyit a végtelen lehetőségek előtt, aközben vissza is rángat bennünket az élet valóságába. A sör…
A járvány idején megnőtt azoknak a száma, aki rendszeresen fogyasztanak túlzott mennyiségű alkoholt. A növekedés alapvetően hasonló volt a sör, a bor és a röviditalok esetében is. A szakértők szerint a világjárvány és a vele járó gazdasági bizonytalanság hatására növekedtek a szorongásos…
A Kisüzemi Sörfőzdék Egyesülete már régóta tiltakozik a három nagy multinacionális sörgyártó gyakorlata ellen, amivel jelentős összegű támogatásért, olyan szerződés aláírását kérik a vendéglátóhelyektől, hogy azoknak ne érje meg kisebb sörfőzdék, vagy független importőrök söreit betenni a…
Néhány nappal ezelőtt Magyarországon hamar kivívta a züllött jelzőt, aki reggeli után a kocsma felé vette az útját, hogy frissen csapolt sörrel kezdje a napját. Pedig, aki kóstolta tudja, hogy nincs édesebb korty a délelőttinél.
Természetesen – mivel nálunk nincs kultusza a „Frühschoppen”…
A cseh sörgyárak közül elsőként az állami tulajdonban levő České Budějovice-i „Budějovicky Budvar” jelentette be, hogy harminc százalékkal csökkenti termelését. Ezzel a cseh kormány múlt heti bejelentésére, melyben korlátozzák a sörözők nyitva tartását, reagált a gyár. Egyúttal korlátozták a…