Ültünk a Beers&Books-ban, a tulaj meg én, és a MONYO söreit kóstoltuk. Nehéz, felelősségteljes munka dönteni arról, hogy egy üzletbe milyen sörök kerüljenek a polcra – mi ezt magunkra vállaltuk. Komolytalan sörkóstolók vagyunk, abból a fajtából, akik nem a BJCP minősítő lappal, hanem csak úgy,…
Hozzávalók: 2 db nagyobb csirkecomb, 3 dl sör, 2 evőkanál vaj vagy margarin, só, bors, õrölt kömény. Elkészítése: Az ételrecept egyszemélyes, s akkor a legalkalmasabb elkészíteni, ha valamely különös szerencse folytán szalmaözvegyekké váltunk.
Reggel – nem túl korán – lemegyünk a boltba, s…
Bernard, Budweiser, Černa Hora, Clock, Ferdinand, Holba, Klaster Praha, Kocour, Konrad, Kozel, Krušovice, Litovel, Lobkowicz, Lucky Bastard, Maxmillian, Nova Paka, Opat,Permon, Pernštejn, Pilsner Urquell, Platán, Postřižinské, Primátor, Purkmistr, Rebel, Rohozec, Staropramen, Svijany, Žatec, Zubr és…
Évek óta figyelem a nyűglődést a különféle sörfesztiválok körül és ha most elővenném a különféle híradásokat, akkor azt láthatnám, hogy ezek legkevésbé a sörről szólnak. Legyen-e belépő, lehessen fizetni kártyával, elfogadható-e a fizetős WC, javítja-e a színvonalat, ha koncert is van és így…
A középkorban mindenfelé szokásos városi és céhes előírásokat, amelyek kizárólag a helyben tevékenykedő sörfőzőknek engedélyezték az iparszerű termelést és a piaci hozzáférhetőséget, két okból is rendszeresen figyelmen kívül hagyták: egyrészt azért, mert az idegen illetőségű sörfőzők nem érték be…
Egyik szemem sír, a másik nevet. A Budai Vár átalakításának áldozatául esett a Budavári Sörfesztivál is. Annak nem örülök, hogy a budai várhegy rövidesen Orbán Viktor homokozója lesz, de ízlésemnek valójában sohasem volt ínyére, hogy Budapest egyik emblematikus épületegyüttese, különféle…
Nincs csodálatosabb a nőnél, aki szereti a sört!
Mert valljuk be, a sört tanulni kell. Az üdítő adja magát, és elrejti a vodkát. A bor, ha félédes, gond nélkül lecsúszik. A pezsgő csiklandoz. De a sör – azért kérem, meg kell dolgozni! Keserű. Jéghideg. Habzik. A bajuszt pedig, ha sörből is van,…
Szombathelyi barátom, Erdélyi Tamás lőtte ezt a képet a helyi TESCO-ban és megosztotta a Facebookon. A fotó tanúsága szerint Szombathelyen megjelentek a hipermarket polcain a magyar kézműves sörök. A választék persze nem teljes, de a békésszentandrási, a MONYO, a Hopfanatic és az Ikkona sörei mégis…
A sör nem alkohol, mivel ezt a Szejm, a lengyel parlament törvénybe iktatta. Igaz a „sörtörvény” megalkotására nem épp kedvező időpontban az 1981 decemberi hadiállapot bevezetése után néhány hónappal került sor. Hadiállapot lévén tilos volt az alkohol szabad forgalmazása. Jegyrendszert vezettek be a…
A két képen látható kávéházat egymástól nemcsak egy évszázad és kétszázötven kilométer választja el, hanem egy egész világ. A színes kép nemrég készült a bécsi Einstein Kávéház teraszáról. A fekete-fehér felvétel több, mint száz éve a budapesti Drechsler Kávéházról, mely az Andrássy út 21 szám alatt…
Valamilyen rejtélyes oknál fogva a sörreklámokban nem jelenik meg a horgász, holott voltaképpen a két legfontosabb üzenet egyszemélyes közvetítője ő. Az egyik fontos üzenete a sörreklámoknak ugye a foci. Bár történtek próbálkozások, de a labdarúgás férfi dolog, akár csinálni, akár televízióban…
Amint az megjósolható volt, azzal hogy az AB-Inbev felvásárolta a SAB-Millert, több változás is bekövetkezik a globális sörpiacon. Ahhoz ugyanis, hogy az Európai Unió elfogadja az üzletet, a holdingnak el kell adni néhány, sörgyárát. Az első bevásárlás az Asahi Group Holdings részéról történt, ami…