Ha sörforradalom, akkor IPA! – vágják rá sokan a kérdésre, melyik az igaz craft. Pedig valójában ez sokkal inkább igaz az american pale ale-ra azaz az APA-ra.

Míg ...

Gondolom mindenkivel előfordult már, hogy talált egy régebben elrejtett sört. Ez azonban nem mindig kellemes meglepetés.  Ilyenkor az ember első dolga a szavatossági ...

Az élesztő felel azért, hogy a sörcefrében oldott cukrokat alkoholra és széndioxidra bontsa le az erjedés során.A dolog egyszerűen hangzik, de sok-sok sörfőző és ...

„A Drunks a leszokás lenyűgöző története, amely lehetővé tette számomra, hogy a saját józanságomat tágabb kontextusban vizsgáljam. Chris Finan szórakoztató és ...

Finding the best time of day for having a pint of beer is still an unexplored area of beer science, however, time is a very important factor in beer drinking.  Early mornings ...

Lehet, hogy normális dolog, hogy egy sötét gazemberről sört nevezzenek el, de nálam ez nem először verte ki a biztosítékot.

Joaquín Guzmán, a 166 centi magas ...

Ülök a fűtetlen, sötét szobámban és Viktorra gondolok, főleg az anyjára, meg a rezsicsökkentett, ársapkás birkanyájra, ide jutottunk. Bánatomban kimegyek a nagy ...

Belgium az az ország, ami az egyik leggazdagabb sörtörténettel rendelkezik. A belga pale söröktől a belga quadokon át a világ legritkább söreiig, az országban ...

A fahéjas Kozel Tmavý karácsonyi különlegesség limitált kiadású sör december folyamán – sajnos csak – Csehországban lesz kapható. Palackban és hordóban ...

Olyan söröket főzünk, amelyek nemcsak a legkifinomultabb sörínyencek ízlését elégítik ki, hanem táplálják a lelket és feldobják az elmét a hagyományos ...

Miután a craft az Egyesült Államokból indult világhódító útjára, az elragadtatott beergeekek avagy a sörkockák csoportnyelve – azaz szlengje – az angol. Mert ...

A Birthday Month egy cseh stílusú piseni, ami a BJCP 3B kategóriájába került besorolásra. Oda, ahol az összes többi cseh típusú pilseni. Bizony a klasszikus ...