2022. dec 08.

Fahéjas Kozel

írta: Árpa Jankó
Fahéjas Kozel

kozel_tmavy.jpg

A fahéjas Kozel Tmavý karácsonyi különlegesség limitált kiadású sör december folyamán – sajnos csak – Csehországban lesz kapható. Palackban és hordóban kerül forgalomba.

A fahéj világszerte hozzátartozik a karácsonyhoz, a karácsonyi süti sütése pedig szinte elképzelhetetlen nélküle. Csehországban a fűszeres sörök továbbra is ritkának számítanak. A Kozel sörfőzői azonban ezúttal kivételt tettek és bőségesen adagolták sörükhöz az édes Cinamonum burmanniit.

Emellett természetesen a téli sörökre jellemző csokoládémalátát is használták Velké Popovicében. Az eredmény, egy 4,6% alkoholtartalmú, közepes keserűségű, gyönyörű, áthatolhatatlan fekete színű, ászok sör,  erős, domináns étcsokoládé jegyekkel. miközben a fűszerek finom fás árnyalata hatja át az aromát és az ízt.

 

Szólj hozzá

fahéj karácsonyi sör csehsör sörkülönlegesség