Természetesen nincs abban semmi különleges, hogy egy sörfőzde üdítőitalt is gyárt, mégis meglepett a MONYO az új termékével, amit rövidesen további ízú alkoholmentes „tételek” fognak követni.
És nyugi! Lesznek új söreik is. Addig is MONYO Maracuja Lemonade sajtóanyaga:
Kóstold meg az első…
Mitől lehet nagy szám egy új sörbemutató, amikor már a könyökötökön habzik a minden heti sörújdonság? Attól, hogy ezeket a recepteket gyakorlott és kiérlelt sörmesterek helyett bravúros, országos hírű séfek ötlik ki a saját ízlésviláguknak megfelelően. Ők nem biztos, hogy rögtön kandírozott…
Anno az első Főzdefeszten, még csak egyetlen kraft sör, Kővári Gergő Grabanca mutatott valamit abból, hogy merre is halad a minőségi sörfőzés a világban. A kínálatot akkoriban mintegy húsz hazai kisüzem választéka jelentette. Ki gondolta volna akkor, hogy hét év elteltével a magyar sörfőzés…
Mivel a mangó a trópusokon, főként az indiai szubkontinensen nő, az a frissesség, ami főleg a termőhelyen élvezhető, sajnos ritkán tapasztalható meg az itthon kapható gyümölcsben. Az ízgazdag, pépes, lédús gyümölcs édes íze enyhe fanyarsággal párosul. Ez a kettősség igen népszerűvé teszi a modern…
A 19. század második felében alapított Maisel Bräuerei Bayreuth-i főzde a mai napig a Maisel család tulajdonában van. A sörfőzde egyike Bajország több tucat búzasörfőzdéjének. A jelenlegi tulajdonos – sörfőzde negyedik generációs vezetője – 2014-ben gondolt egy nagyot. Ami százötven évig…
Már ezerrel dübörög az idei év sörös szenzációja, az ezen a héten megrendezésre kerülő „BPBW Beer Week in Budapest 2018” esemény lesz.
A kraft mozgalom beindulásával a hazai kisüzemi sörfőzés is felkerült a világ sörtérképére. Ezt a jelenlétet kívánják a szervezők tovább erősíteni amikor…
Nagyban megy a vernyogás, hogy most aztán kibasszuk a kocsmákból a multikat és aztán jöhet a Matolcsy féle Pécsi Sör, vagy a Lázár "Sörnemissza" János által preferált Már Nem Igazi Csíki és persze az összes munkásember is a Mad Scientist, a Gólem és a többi "kraft főzde" söreit fogja inni.
Úgy…
JBM Brew Lab Pub
Grohova 17, Brno 60200
Pici, nem túl megvilágított hely, ahol csak craftbeer kapható, de abból elég sok. A kínálat széles és gyakran változik: külföldi és local (mármint cseh) sörök egyaránt megtalálhatóak. A témában érdeklődőknek ajánlott hely!
Pub U Dvou přátel (Kocsma a két…
2016 legszomorúbb eseménye számomra Kiss Tamás búcsúja volt. Sok minden egyébként sem történt idén, ami megrázta volna a sörös világot. Nem sorolnám ide sem azt, hogy Kisüzem néven a régi sörfőzdék megrendezték saját fesztiváljukat, sem azt, hogy kraft néven egyfajta szerveződést alapítottak az ifjú…
A 19. század második felében alapított Maisel Bräuerei Bayreuth-i főzde a mai napig a Maisel család tulajdonában van, mint tucatnyi hasonló Bajországban, csak búzasört főztek évszázadok óta. A sörfőzde egyike Bajország több tucat búzasörfőzdéjének. A jelenlegi tulajdonos – a sörfőzde negyedik…
Legutóbb a Beers&Booksban futottam bele egy romlott, savanyú sörbe. Az élmény letaglózó volt. Viszont a sörfőző dicséretére legyen mondva, miután meggyőződött a reklamáció jogosságáról, kicserélte a hibás tételeket. Nem sokkal ezután olvasom a Mese Habbal FB-oldalán, hogy ő két, kóstolásra…
Az idei immár a tizenkettedik lesz a Főzdefesztek sorában. Az öt évvel ezelőtti Első Kézműves Sörfesztivál óta azonban nagyon sok minden megváltozott. És sajnos nem minden az előnyére. Az Első Főzdefeszt valószínűleg felejthetetlen marad a résztvevők – a kézműves sörfőzők és a kíváncsi közönség –…