A West Village-i White Horse Tavern 1880-ban nyílt meg, és gyorsan hírnevet szerzett a Hudson-folyó mólóin dolgozó férfiakat kiszolgáló, dokkmunkás bárként. De a White Horse – becenevén „The Horse” – új vendégkörre tett szert az 1950-es években, amikor a bár népszerűvé vált az írók és művészek…

 A Ginza Lion Building, amely Japán legrégebbi sörházának ad otthont, hivatalosan is Japán kulturális műemlékeként került védelem alá. A sörcsarnok 1934. április 8-án nyílt meg a Dainippon Beer székhelyeként, és első emeleti sörfőzdéje immár több mint 87 éve főzi saját sörét. Mint sok kocsmát…

Becslések szerint Nagy-Britannia az elmúlt 20 évben pubjainak legalább a negyedét elveszítette.2000-ben körülbelül hatvanezer volt a királyságban, most pedig körülbelül jó, ha van negyvenötezer. A záróra új értelmet kapott, átlagosan tizenkét óránként zár be egy kocsma. A megmaradtak közül is sok…

Őszinte szomorúsággal konstatáljuk, hogy tíz évvel ezelőtt ezen a Pestújhelynek is nevezett városrészen még hét kocsma/söröző közül válogathattak a helyi erők. Ez a szám azóta jócskán lecsökkent, de ugyanez elmondható a szomszédos Újpalota kocsmaellátottságáról is. Szóval messzire kell menni, ha az…

Pat elsősorban fürdőjéről nevezetes szlovákiai falu, amin akkor halad keresztül az ember, ha Komáromból Párkány felé viszi az útja. Pofás kis kocsmája van az út mentén, aminek már csak azért is tiszta szívvel örvendek, mert bizony az ilyen kisebb falusi sörözők Szlovákiában is egyre nehezebben…

A denveri Bierstadt Lagerhaus tulajdonosai felfedezték maguknak a csehek különleges Lukr-sörcsapoló berendezését, mellynek karját, nem a megszokott módon függőlegesen, hanem vízszintesen mozgatnak. Ez a cseh szabadalom itthon a Pilsner Urquell márkasörözőkben látható. A csehek azonban gyakorlatilag…

  Az apartheid, a faji elkülönítés rendszere, amely Dél-Afrikában és Délnyugat-Afrikában az 1990-es évek elejéig létezett. Sok egyéb törvény mellett, melyek mind a fekete, mind a színesbőrű lakosságot hátrányosan érintették, volt még egy sunyi törvény, mely 1928 és 1961 között megtiltotta, hogy a…

Az emberek már évszázadok óta használják fájdalmuk csillapítására az alkoholt, aminek egyik fontos hatása, hogy könnyebben kisírja magából az ember a bánatát. Nem véletlen, hogy az angliai kocsmákban már régóta ismerik a sírószoba fogalmát. Ezek számtalan pubban megtalálhatók voltak. A sírószoba az…

Most, hogy már csak a napsütés van ingyen, és még a levegőért sem kérnek pénzt, az ember ott takarékoskodik, ahol tud. Mint közismert pártunk és kormányunk úgy döntött nem lesz ingyen sör, csökkentik a rezsicsökkentést, emelik a saját fizetésüket és az árakat, égetik a forintot és a nyugdíjasokkal…

Életemben sok száz kocsmában jártam és rengeteg emberrel ismerkedtem össze, de egyiket sem hívtam meg soha a lakásomba. Azaz egy kivételre mégis csak emlékszem. A Szlovák sörözőben egy – a börtönből hét év után szabadult – fickót, egy órányi közös piálás után, meglehetősen ittas állapotban hívtam…

A nyár egyik biztos jele, hogy végre megérkezett a Balatoni Gasztrotérkép® legfrissebb kiadása: az immár fél évtizede megjelenő, a Balatont és vonzáskörzetét elsőként bemutató Gasztrotérkép® a jól ismert klasszikus témák mellett ezúttal is számos újdonsággal bővült, már megszokott módon applikáció…

Budapest legújabb kisüzemi sör lelőhelye a belváros szívében!  harminckét sörcsappal, egy kiváló bottleshoppal és mennyei gasztro fogásokkal várjuk vendégeinket. Tágas, nyugodt belső, meghitt családi és baráti hangulat. Legyél Te is egy Craft Head! Legyen szó baráti iszogatásról,…