Tisztelt Hölgyeim és Uraim, tudják-e Önök, mit jelent az esszencia szó? Persze, én is tudom, hogy tudják. Az esszencia valaminek a lényegét, valaminek a velejét jelenti. De azt tudják-e, mi a lényege a gyümölcsnek? Ha nem, hát megsúgom, hogy nem a különféle (főleg tökből készült) gyümölcslevek, nem…
A látvány szemkápráztató, a sörök pompásak, a fotó remek. A képen Buda legújabb kocsmája a Söntés. A névválasztás némileg meglepő, mert a kifejezés – mely már-már kikopott nyelvünkből – hazai szinonimái, a talponálló, a csapszék vagy a kocsma inkább negatív…
Szlovéniában 1996-ben rendezték először azt a versenyt, amelyen betiltásáig csak a vakszerencsének köszönhetően nem szenvedett senki súlyos balesetet. Mind a sörszeretők, mind a biciklisták nevében elzárkózunk az ilyen virtusivásoktól!
Tesszük ezt annak ellenére, hogy sörözve biciklizés, elég el…
Minden héten sörfesztivál – ez a magyar főváros júniusi ajánlata: Fözdefeszt, Budavári, Józsefvárosi és persze Cseh Sörfesztivál. De van nagyszabású sörfesztivál Szolnokon és Tatabányán is. Ha valamit sörfesztiválnak neveznek az úgy látszik garantálja a sikert, úgy látszik, több tízezer honfitársunk…
Brazíliát inkább a portugálok szállták meg, mint a spanyolok, de újkor sörfőzési hagyományukat mégis a német bevándorlók alapozták meg. Főzött mennyiségben Brazília a világ harmadik legnagyobb sörgyártója, annak ellenére, hogy az egy főre jutó éves fogyasztással,…
A nymburki sörgyár híre azzal emelkedik ki a többi regionális cseh sörgyár közül, hogy ennek volt igazgatója Bohumil Hrabal apja, az író is évekig élt a kisvárosban és az itt szerzett élményeit írta meg a Sörgyári capriccio-ban, melynek eredeti címe a Postřižiny adja a sörök márkanevét. A név…
„Nyilván sok vendéget vonz a finom cseh sör is. A márkás Staropramenből naponta három hektó fogy. Főleg csapolva kedvelik, de a palack sörhöz is Staropramen emblémájú poharat adnak. És van sörmelegítő is! Ez önmagában ugyan nem nagy dolog, de hány helyen, még sörözőkben is: hiányzik!”
A fenti…
Azt az általánosan kialakult véleményt, hogy a mértékletesen fogyasztott sör akár hasznára is lehet az egészségünknek az orvosok többsége sem tagadja. Arra azonban mindenképpen fel kell hívni a figyelmet, hogy a sör esetében is a legnagyobb veszély a függőség kialakulása.
Ha az alábbi kérdésekre…
A legtöbben csak elszáguldanak a Regensburg mellett. Kár! A város Bajorország egyik legszebb települése és még a sörturisták számára is akad felfedezni való.
Mintegy 1400 műemléke közül az egyik leghíresebb az ősrégi kőhíd, az 1135 és 1146 között épült, 310 méter hosszú, tizenhat lyukú Steinerne…
A magyar turisták többsége vet egy pillantást a Szent Vitus székesegyházra, vég
igszalad az Aranyutcácskán, átvágja magát a Károly hídon hömpölygő tömegen, majd a tömegvonzásnak engedve végignézi az Orloj harangjátékát. S miután szemrevételezte a Tin-templomot, talán…
A századfordulóra a Murphy’s név már nem csak Corkban, illetve Írország más városaiban csengett ismerősen, de elismerték Angliában, sőt a tengerentúlon, az Amerikai Egyesült Államokban is. A sörfőzde 1901-ben megvásárolta a szintén corki Sir John Arnott & Co. sörgyárat, s ezzel megduplázta…
Egyik barátom azt javasolta, hogy igyunk néhány korsó vagy pint sima portert Grogan kocsmájában. Mulatságos, fanyar arckifejezéssel fordult hozzám, egy pennyst meg egy hatpennyst tartott durva tenyerén.– Szomjas vagyok – mondta. Hét pennym van. Ezért veszek egy pintet.Ebben én azonnal felismertem…