Ki gondolná, hogy egy modernkori csapatépítő tréningen, az asztal alatt ivó nők egy régi szokás felelevenítésén fáradoznak. Ennek gyökerei megtalálhatók a selmecbányai diákok serrendtartásában is. Annak idején Selmecbányán a vidám italozások szigorú regula szerint folytak.…
Ludwig Hohlwein (1874-1949) építésznek tanult, de 1906-tól festőművész, aki húszas-harmincas évek egyik legjelentősebb plakátművésze lett. Számtalan sörösplakátjának egyike az 1938-as Großpriesener Urbräut reklámozó is. A kép azt az eseményt idealizálja, amikor az 1938 októberi Müncheni Egyezmény…
A Quartz összeállított egy táblázatot, hogy melyik országban hány órát kell dolgozni egy minimálbéresnek egy üveg sörért. Ez az idő a táblázat szerint Magyarországon 40 perc. A minimálbér 2014 január elseje óta százegyezer-ötszáz forint, havi 176 óra munkaidővel számolva, 577 forintos órabért…
„Egész hétvégén zuhogott. Már akkor is verte az ablakomat, amikor pénteken dél körül kinyitottam a szememet, de inkább a telefon volt az, ami felébresztett. Az ágy szélén ültem, és úgy döntöttem, hogy nem veszem fel. Pár csengés után elhallgatott.
A fejem bitangul…
1997. február 3-án meghal Hrabal. Tíz évvel korábban ’87-ben, harminckét együtt töltött év után elhagyja a felesége. Meghal. Ha azt mondjuk Hrabalra, hogy csoda, az asszony is csoda. Itt a neve, ne hagyjuk névtelenségben: Eliska Plevova. Hrabal utolsó tíz éve – sikerek ide, sikerek oda, meghívások,…
Nem kell túlságosan élénk fantázia, hogy elképzelhessük, milyen események történhettek a „Vad férfihoz” vagy a „Kemény ökölhöz” címzett sörözőkben, de nem unatkozhattak a vendégek a „Veszettház”-ban sem. Igen szórakoztató a régi kocsmák neveit tanulmányozni: van itt minden, mi szem-szájnak ingere –…
Az írek és az általuk annyira gyűlölt angolok egy dologban mindenképp mutatnak közös vonást: a mértéktelen alkoholfogyasztásban, melyet a rosszullétig, vagy egymás összerugdalásáig folytatnak. Ünnepeik is – lásd Szent Patrik napja vagy a Guinness day – az alkoholizálással és leghíresebb termékeikkel…
A hagymás-esetes pácolt hal sokak kedvence, de legalább ennyien vannak, akiket már a látványától kiver a hideg veríték. Pedig ez, az akár otthon is elkészíthető, finomság a másnapos gyomor egyik legkiválóbb gyógyszere. Amellett, hogy gyógyítja a gyomrot, nagy előnye, hogy egyúttal megágyaz a…
Tekintve, hogy a kézműves sör kifejezéssel tele van a hócipőm használom ezt a NENI sörök kifejezést, mivel ez sokkal jobban kifejezi, hogy milyen sörökről is írok. Aki ismeri ezt a világot, tudja, hogy itt is, akárcsak a nagyipari sörök között, előfordulnak kiemelkedő sörök, de legalább annyi…
Behunytam a szemem a füstben. Hogy barátra leljünk, be kell hunynunk az egyik szemünket, hogy meg is tartsuk, néha mindkettőt. És nekem két barátom is ott ült az asztalnál. Azt mondja A.:– Én lemegyek sörért.Éjfél már elmúlt, és mindannyian úgy gondoltuk, még nem találtuk meg az igazságot.…
A SÖRMENTÉN című sorozat első kötete (2002) természetesen Prágáról szólt. A Budapest sörfőzését és sörözőit bemutató könyv volt a második, míg a városokat bemutató sorozat eleddig utolsó darabja Bécset mutatta be sörmentén. Ebből idézünk alább egy rövid…
Arról nem rendelkezünk megbízható információval. hogy a Mester szerette-e a sört, de azt állíthatjuk, hogy a sörivók szeretik a Mestert! Bizonyíték a bécsi Centimeterben készült felvétel és egy német grafikus alkotása a Dali korsó-kalapban című kép.