Ha savanyú a söröd, ez ma már nem feltétlen a romlottság jele, de mi van akkor, ha mégis az?
Van olyan, hogy a kocsmában megromlik, megsavanyodik a sör. Ennek van egy sor jele. A korsóban összeesik a habja, nem futkároznak felfelé a kis vidám széndioxid molekulák a pohárban, büdös a szaga, savanyú…
Az 1880-as években a modern, lánchajtású kerékpár és a pneumatikus gumiabroncsok feltalálásával a kerékpár a gyors szállítás új formájaként jelent meg. Számos európai hadsereg kezdett kísérletezni a kerékpárok felderítési és futárszolgálati célú felhasználásával.
Az Egyesült Államokban ez a feladat…
Természetesen nincs abban semmi különleges, hogy egy sörfőzde üdítőitalt is gyárt, mégis meglepett a MONYO az új termékével, amit rövidesen további ízú alkoholmentes „tételek” fognak követni.
És nyugi! Lesznek új söreik is. Addig is MONYO Maracuja Lemonade sajtóanyaga:
Kóstold meg az első…
Kétségtelen izgalmas tudomány az űrkutatás, de egy sörivó számára nyilván az a legégetőbb kérdés, hogy űrutazásai során ihat-e csapolt sört? Hiszen ami a Földön megszokott és természetes, az még nem biztos, hogy működik a világűrben is. Például, mi a helyzet a sörcsapolással. A Földön ugyanis –…
Helena Bier-Herr: A sör kora című könyvében a Közösségteremtő erő című fejezetben ölvashatjuk az alábbi elmefuttatást.
„A sör azáltal, hogy étel és ital, hogy közösséget alkotó erő, miközben utat nyit a végtelen lehetőségek előtt, aközben vissza is rángat bennünket az élet valóságába. A sör…
A járvány idején megnőtt azoknak a száma, aki rendszeresen fogyasztanak túlzott mennyiségű alkoholt. A növekedés alapvetően hasonló volt a sör, a bor és a röviditalok esetében is. A szakértők szerint a világjárvány és a vele járó gazdasági bizonytalanság hatására növekedtek a szorongásos…
„Sör, pálinka, húsgombóc, sör, pálinka, húsgombóc, mind olyan arckifejezéssel tálalva, amelyben a szelídség és a makacsság egyfajta egységbe keveredett, egy álmodozó arca, aki számára közömbös volt, hogy sört, snapszot szolgál-e fel. Hogy húsgombócot a Blesseneckben vagy homárt és pezsgőt a Heinrich…
Vajon van-e különbség a sörízlésben a különböző generációk között? Véleményem szerint természetesen igen. Eleinte az ízlés tulajdonképpen tanulása eredménye. A gyerek első kóstolásra, nem saját ízlése szerint kedvel meg egy ételt, vagy egy italt, hanem a környezeti tényezőktől befolyásolva, mert ezt…
A szocialista években, sorra zártak be gyárakat, egyetlen új cseh sörgyár épült akkoriban. A nošovicei üzem nevét Radegast istenről kapta. A Radhošť hegy népszerű célpontja a vallási zarándokoknak, hiszen valamikor régen, itt volt a helyszíne a Radegast isten tiszteletére rendezett…
1990. január 21-én új sörmárka mutatkozott be az USA-ban, a Duff. A sör jó ideig csak virtuálisan létezett, hiszen a Duff Beer eredetileg a The Simpsons animációs sorozat főszereplője, Homer Simpson számára találtak ki. Így a sör először a „Homer's Odyssey” című epizódban bukkant föl, az akkor már…
Ami a Földön megszokott és természetes, az még nem biztos, hogy működik a világűrben is. Például, mi a helyzet a sörcsapolással. A Földön ugyanis – legalábbis a KEG-hordók esetében – a szén-dioxid hajtógáz nyomja ki a sört a hordóból, hasonlóan a szódásszifonhoz és a módszer elég régóta…
A középkorban a sörlevet mielőtt hordóba fejtették és a pincébe vitték volna óriási nagy, alacsony kádakban hűtötték. Hogy a sörlé hűlése gyorsabban haladjon a kádban levő sörlevet evezőlapáthoz hasonló jókora, úgynevezett kavarómankókkal mozgatták. A műveletet nyilvánvaló módon nem a sörfőző…