SERTEPERTE

Sörről, sörözésről, sörfőzésről, sörcikkgyűjtésről és a sörrel főzésről minden, ami szóra érdemes

2013. aug 20.

Britannia szórakozik

írta: Árpa Jankó
Britannia szórakozik

bunyó.jpgA vendégek a jövőben is összetörhetik egymást a brit kocsmákban, de söröskriglijeiket nem. A törhetetlen korsót a brit kormány belügyminisztere, mutatta be a sajtónak. Az illetékesek szerint a találmány révén a szigetország egészségügyi kasszája milliárdokat takaríthat meg. Évente 87 ezer, törött üveggel súlyosbított kocsmai verekedés tör ki a brit ivókban, ami a résztvevők közül sokakat kórházba juttat.

„Borzalmas sérüléseket okoz az üveg. Remélem, hogy az újdonság véget vet az ilyen verekedéseknek” – mondta a miniszter, aki a korsóknak két prototípusát tárta a nyilvánosság elé. Az egyik típus fala gyantaréteggel megerősített, a másik pedig az autók szélvédőjéhez hasonló technológiával készül. Mindkettőt ...

Tovább Szólj hozzá

kocsmai játékok

2013. jún 30.

Mégis inkább Prága!

írta: Árpa Jankó
Mégis inkább Prága!

csehsororszag.jpgMegjelent egy cikk az ORIGO-n mely alaposan felborzolta a kedélyeket. A cikk ugyanis nem kapitálisabb baromságokat állít, mint azt, hogy épeszű magyar turista nem utazik Prágába, mert ott nagyban megy a lehúzás, a turistákat ahol tudják átverik és még a sörválaszték sem olyan izgalmas, mint  Brünnben, a morva fővárosban, amit még azért is inkább ajánl, mert közelebb van Magyarországhoz, mint Prága.

Arról most nem nyitnék vitát, hogy mennyire ostoba Praha és Brno szembeállítása, hiszen egyrészt kinek a pap, kinek a papné, nekünk leginkább mégis csak mindkettő. Csehország nemcsak Prága hirdeti a szlogent egy blog és ezzel maximálisan egyetértünk.

...

Tovább Szólj hozzá

prága turista csehsör

2013. jún 28.

Sörmaraton

írta: Árpa Jankó
Sörmaraton

 

sörmaraton.jpg

A híres sörgyár által szponzorált Rekordok Könyve számtalan embert inspirált már arra, hogy valami olyasmiben nyújtson felülmúlhatatlan, ami épeszű embernek eszébe sem jut. Ezeknek az öncélú rekordkísérletek egyetlen valóságos célja, hogy ha már értelmes módon nem sikerült hírevet szerezni, akkor sikerüljön minél értelmetlenebbül.

A csehországi Most sörivói valamikor a 24 órás sörivás világrekordját kívánták (sikerrel) megdönteni, amikor négyfős csapatuk fene tudja, hogy  mennyi sör elfogyasztására vállalkozott. Ha emlékezetem nem csal, társaság legeredményesebb versenyzője 48 korsót fogyasztott el ezidő alatt. Az eredmény mégsem kerülhetett be a Rekordok könyvébe, mert a bíráló bizottság értelmetlen ...

Tovább Szólj hozzá

falfirkák alkoholista vedelés hamis a hab

2013. máj 31.

Hraballal a Bástyában

írta: Árpa Jankó
Hraballal a Bástyában

bástya.jpegAz író egy májusi estén, egy praktikus műanyag szatyorral a kezében sétálgatott a budapesti Rákóczi úton. Ő az, semmi kétség! – állapítottam meg, nem a szemem káprázott.

Hrabal közben rápillantott egy kirakatra, aztán halkan mondott valamit a mellette lépdelő fiatalembernek és csendben folytatták utukat, baktattak tovább Rókus kórház felé a Rákóczi úti platánok alatt. Kisvártatva a Tuborg söröző elé értek. Tulajdonképpen a Bástya vendéglőről lenne szó, melynek Rákóczi úti szárnyát, mióta Kőbányán is főzik a híres dán sört, új névre kereszteltek.

A jól csengő név csábításának az író és kísérője persze nem tudott ellenállni és habozás nélkül beléptek a helyiségbe. Mintha csak ezért repültek volna ide ...

Tovább Szólj hozzá

kocsma hrabal

2013. máj 28.

Ki nevet a végén?

írta: Árpa Jankó
Ki nevet a végén?

ki nevet.jpeg

 

Részlet Jakab István szerkesztő utószavából

 

 „És akkor most kéretik jól kiröhögni ezt az egész komolykodást, de ugyanígy kéretik komolyan venni ezt a könyvet, és jókat kacagni és/vagy sírni rajta. Mindegy, csak legyen bennünk még egy kevés érzés, hátha az is hegyeket tud megmozgatni, nem csak a túl komolyan vett ún. tudományos-technikai haladás, amibe hamarosan úgyis beledöglünk.

Na, ki nevet a végen?”

Tovább Szólj hozzá

irodalom

2013. máj 04.

Jaroslav Hašek tízezer éve

írta: Polgár Laci
Jaroslav Hašek tízezer éve

Történt, hogy Jaroslav Hašek ez év április végén egyszer csak 130 éves lett, holott szegény a negyvenet is alig élte meg. A halhatatlanságról azonban a Švejk és több száz rövidebb írása révén gondoskodott nem túl hosszú, ámde igencsak eseménydús életében. A százharmincadikon azonban halhatatlanból egyszerre örökkévaló lett: a  születésnapjára Lipnice nad Sázavouban szervezett nemzetközi konferencia keretében április 27-én ugyanis szobrot avattak, méghozzá nem is akármilyet.

hasek.jpg

A Hlava XXII (a „22-es csapdája”, a „22-es fej”) névre keresztelt szobor kompozíció több funkcióval is rendelkezik. A kitűnő író arcának megformálásához unokája állt modellt, és mivel ő amúgy is eléggé hasonlít a nagypapához, valamint a ...

Tovább Szólj hozzá

irodalom

2013. ápr 17.

Barátfalva kapucinusa

írta: Árpa Jankó
Barátfalva kapucinusa

kindl.jpg

Hogy a bajor tartományi fővárosnak címere barátot ábrázol érthető és a névvel – mönch azaz barát – is igencsak közeli kapcsolatban van. A középkorban elterjedt adószedési forma volt a hídvám. A Salzburgból Augburgba vezető sóút csomópontjában – az akkor még rakoncátlan – Isar folyót átívelő hídnál 1158-ig Ottó püspök szedette a vámot. Ettől az évtől kezdve a veringeni – később föhringi hídnál – Herzog Henrik az Oroszlán élt az árumegállítói jog adta előnyökkel. A közeli völgyben már ekkor is barátok laktak és innét kapta a település a „villa Munichen” – tulajdonképpen Barátokfalva – elnevezést.

...

Tovább Szólj hozzá

németország münchen

2013. ápr 14.

Szerb korhelyleves macskajajra

írta: Árpa Jankó
Szerb korhelyleves macskajajra

macska-jaj.jpgHozzávalók: 1 csomó leveszöldség, étolaj, 3 deka liszt, 1 fej vöröshagyma, 2-3 babérlevél, 1 kis csípős zöldpaprika bors, 1 liter. savanyú káposztalé, 1-2 dl langyos víz, só, bors

Elkészítés: A leveszöldséget (sárgarépa, petrezselyemgyökér, pasztinák, zellergumó) megtisztítjuk, megmossuk és karikákra vágjuk, majd forró olajon megpároljuk. Meghintjük liszttel és megpirítjuk. Hozzáadjuk az apróra vágott hagymát, babérlevelet és a csípős zöldpaprikát. Az egészet rövid ideig pároljuk, majd öntünk hozzá egy kevés langyos vizet. Amikor a zöldségfélék megpuhultak, hozzáöntjük a savanyúkáposzta-lét, és lassú tűzön 15-20 percig főzzük.

Tehetünk a levesbe külön megfőzött rizst vagy apróra vágott savanyú ...

Tovább Szólj hozzá

macskajaj

2013. ápr 13.

Hrabal habbal

írta: Árpa Jankó
Hrabal habbal

busho.jpg

Hrabal habbal címmel Jirí Menzel Oscar-díjas cseh rendező nemzetközi rövidfilmpályázatot hirdetett csütörtökön Budapesten Bohumil Hrabal cseh író születésének jövőre esedékes 100. évfordulójára.

A pályázatot a magyar BuSho Filmfesztivál és a budapesti Cseh Centrum írta ki. Olyan, a felhívásra készült vagy archív filmes anyagokat várnak december 31-ig, amelyek Hrabal életének és munkásságának motívumait, a hrabali életérzést vagy stílust dolgozzák fel a legeredetibb formában, fikció, animáció, kísérleti, zenés video vagy dokumentumfilm kategóriában.

Tovább Szólj hozzá

2013. már 31.

Sörrel celebrált mise

írta: Árpa Jankó
Sörrel celebrált mise

husvet_1.jpg

Norvég történészek szerint, Innocent pápa 1490-ben engedélyezte egy norvég templomnak, hogy a szertartások során részben sört használjon, mivel bort nehezen lehetett kapni. Más források szerint a templom kívánságát megtagadták. Az viszont tény, hogy 10 éve sörrel celebrált misét az angliai Szent Péter és Pál templom plébánosa. A gyülekezet a templom alapításának 250. évfordulóját ünnepelte két alkalmi sörrel.

Az első, az „1753” az alapítás évét örökítette meg, a „Thomas Beckes” pedig az alapítónak állít emléket. A „maradék” 240 palack sört, ami nem fogyott el az istentisztelet alatt, a mise után elárverezte Keith James tiszteletes. Nem volt nehéz dolga, hiszen a 250 évvel ezelőtti recept alapján főzött bitter ...

Tovább Szólj hozzá

történelem malátadigitál

2013. már 30.

Sörös szappan zsályaolajjal, mirha illattal

írta: Árpa Jankó
Sörös szappan zsályaolajjal, mirha illattal

http://2.bp.blogspot.com/-TVe8V5o5x2k/US3PhEVA4yI/AAAAAAAAARk/UqnBjH1p-lM/s1600/s%C3%B6r%C3%B6s+szappan3.jpg

Kivétel nélkül mindenki dicsérte a korábbi sörös szappant, így újra elkészítettem. Az alap recepten – ha már egyszer ennyire bevált - nem változtattam, viszont zsálya illóolajat és mirha szappanillatot kapott a megújulás jegyében. Igazi fás illatkategória.

A szappan alapját alkoholmentes sör adja. A szappanhoz két okból is szerencsésebb alkoholmentes változatot használni: egyfelől az alkohol szárítja a bőrt, másfelől alkoholos közegben sokkal nehezebb lúggal dolgozni. De az alkoholmentes sör ugyanúgy tartalmazza azokat az anyagokat, amelyek bőrre jótékony hatással vannak. A sörben lévő élesztő és maláta kiugróan magas B-vitamin tartalommal bír. Mivel ezt a vitamint nem tudja a szervezet elraktározni, így ezt pótolni kell – ...

Tovább Szólj hozzá

sörplusz

süti beállítások módosítása