A jó kocsma az, ahová az ember hazamegy, ahol van törzsasztala, saját széke, kedvenc helye a pultnál, ami pont olyan magas, hogy kényelmesen könyökölhet rajta. A jó kocsmában az ember kedvenc italait tartják, és mindig akad egy kis meglepetés is.
Ahhoz, hogy jónak tartsunk egy kocsmát, fontos, hogy…
Ülök a fűtetlen, sötét szobámban és Viktorra gondolok, főleg az anyjára, meg a rezsicsökkentett, ársapkás birkanyájra, ide jutottunk. Bánatomban kimegyek a nagy népi hűtőbe (erkély) magamhoz veszek 1-1 üveg Kő és Borsodi bunkó vilagos sört . Visszaülök ükapám szétfingott foteljába és felpattintom…
Most, hogy már csak a napsütés van ingyen, és még a levegőért sem kérnek pénzt, az ember ott takarékoskodik, ahol tud.
Mint közismert pártunk és kormányunk úgy döntött nem lesz ingyen sör, csökkentik a rezsicsökkentést, emelik a saját fizetésüket és az árakat, égetik a forintot és a nyugdíjasokkal…
A kis sörfőzdék előretörése lépéskényszerbe hozta a nagyüzemeket, ami egyértelmű minőségjavuláshoz vezetett.
Első lépésben a gigafőzdék több terméküknél elhagyták a sokat kritizált adalékanyagok – például a kukorica, a rizs – használatát. Majd javítottak a márkák arculatán és bővítették a…
1978-ban a Mikroszkóp Színpadnál dolgoztam. Május elsején a munkatársaknak – élükön a rettenthetetlen Komlós elvtárssal – kötelező volt felvonulniuk. Persze Hofi Géza felmentést kapott, de ezt mindenki természetesnek tartotta.
Komlós elvtárs ment legelöl, és vezette a színészekből, valamint…
Tízezer kapuja van a halálnak, melyen az ember távozhat – elmélkedett Kristóf a halálos ágyán, persze akkor még nem tudta, hogy a tüdőrák fog végezni vele hónapokon belül. Tudta, hogy beteg, hisz feküdt, mozdulni is alig bírt, de küzdött, úgy gondolta, hogy kigyógyul, ennek reményében lemondott a…
Pár éve karácsonyra kaptam egy liter Zwack Unicumot. Mivel én közösségi ivó vagyok, otthon magamban nem szoktam kortyolgatni, az üveg sokáig érintetlenül árválkodott a spájz legfelső polcán. Történt, hogy meghívtak Belgrádba egy menekültekkel foglalkozó filmes konferenciára, ahol is a volt…
1982-ben, huszonhét évesen, mint színházi dolgozó, kaptam először útlevelet nyugatra, akkor is csak egy alkalomra szólt a kiutazási lehetőség. Egy olaszországi színházi fesztiválon vettünk rész a Zalaegerszegi Állandó Színház Bartók Béla a „Csodálatos mandarin” című előadásával.
Volt ott valami…
Tegnap sok helyen voltam és jól éreztem magamat. A Hattyú Házban kezdtem. Itt találkoztam Lacikával, aki meghívott egy meggysörre. Itt kezdődtek a bonyodalmak mivel még korán volt és törzshelyem csak négykor nyit, délután kettőkor elmentem a Csakajósörbe, ahol német és angol stoutokat fogyasztottam,…
Október második hétvégéjén barátaimmal gondoltunk egyet és felültünk egy Prágába menő vonatra, de Párkánynál leszálltunk, hogy megnézzük a több száz éves hagyományokkal rendelkező Simon Júda hídi vásárt . Rosszul döntöttünk. Előre is közlöm, hogy két pozitív élmény ért e napon: a párkányi restiben…
Az alkoholmentes sör legnagyobb előnye, hogy akármennyit is iszol belőle nem, rúgsz be. Ebben a melegben egy alapos bebaszás az életedbe is kerülhet. Megszédülsz eldőlsz, kifekszel és már kész a baj, főleg, ha mindez közterületen történik, ott még ki is rabolnak, miközben átlépnek rajtad. Ha…
Egy igazi sörrajongó képes kilométereket is utazni egy jó sörért. Vannak olyan sörturisták akik képesek külföldre is elzarándokolni, egészen a sörforrásig, például Pilsenbe, ahol kedvenc sörüket gyártják, hajlandóak egy gyárlátogatást is végig szenvedni, hogy lássák a szentélyt ahol szeretett italuk…