A kocsmárosok már régóta tudják, hogy nem elég jó sört csapolni, fontos az italfogyasztás környezete is. Ezért aztán az átlagos sörözőket egyre inkább kezdik felváltani a különféle pub, club elnevezésű helyek mindenféle küllemmel. A tulajok súlyos összegeket ölnek abba, hogy valamiképp elvarázsolják…
Nem értem az embereket! Ahelyett, hogy örülnének, hogy megérték a nyugdíjas korukat, amiatt panaszkodnak, hogy hány régi szesztestvérük, ivócimborájuk dobta fel a talpát, vagy ha úgy tetszik halt bele szenvedélyébe.
Ilyenkor az persze nem jut eszükbe, hogy azok közül, akik, nap mint nap elindultak…
Tegnap sok helyen voltam és jól éreztem magamat. A Hattyú Házban kezdtem. Itt találkoztam Lacikával, aki meghívott egy meggysörre. Itt kezdődtek a bonyodalmak mivel még korán volt és törzshelyem csak négykor nyit, délután kettőkor elmentem a Csakajósörbe, ahol német és angol stoutokat fogyasztottam,…
Az óvárosi Rotunda, istennek hála még mindig a klasszikus prágai negyedosztályú kocsmák levegőjét árasztja. Még ma is olyan eldugott lebúj, amelynek láttán a művelt nagyközönség rögvest a genius lociról, azaz a hely szelleméről kezd el áradozni. A Rotundában még úgy lehet füstölögni, hogy az embert…
Gyerekkorunkban valamilyen kapcsolata mindenkinek volt a vasútmodellezéssel. Persze ez többnyire a vágyakozás szintjén élt, vagy a ligeti Közlekedési Múzeum terepasztala előtt ámulva-bámulva. Azóta persze elbontották a múzeum épületét és számunkra a terepasztal sorsa ismeretlen. A Miniversum…
Stopkova Plzeňská PivniceFranchise rendszerben működő lánc, ennek ellenére talán a belváros egyik legnívósabb kocsmája. Ez a hely is a klasszikus cseh ivók standardját követi, de elég magas színvonalon. A hely hatalmas: elől-hátul és az emeleten is helyet lehet foglalni, a helyiség közepén méretes…
Ha a helység szellemének van még jelentősége az egyre materializálódó '94-es év derekán, akkor a Körtéri MacDonald's-nek bizony nincs sok esélye beilleszkedni a világ nemzeti vagy multinacionális rendjébe.
Ha csak a hősies 56-os ellenforradalmi – sajnálatos események-népfölkelés-dicsőséges…
Pegas Helyi sörfőzde, egy hoteljük van a belvárosban, ami alatt található a vendéglátó ipari egység. Sajátos ízvilágú sörük van, szinte mindenki oda van érte. Konyhájuk egész jó, idéntől a hely teljesen nemdohányzó. Az alap kínálat a sima lager-ből, búzából, barnából és egy 18-as Gold-ból áll.…
„A nemzetközi értelemben vett klasszikus borbárok csak most kezdenek kialakulni hazánkban. Ennek valószínűleg az az egyik legfontosabb oka, hogy mostanára alakult ki olyan fogyasztói réteg, aki szívesen eltölt egy estét csak borozással. Nem feltétlenül igényli, hogy ott legyen a borász, és hosszú…
Egy kocsmában minden megtörténhet. Így aztán a törzsvendégek és a rutinos kocsmajárók nem is nagyon kapták fel a fejüket amikor a helyiség ajtajában testhez tapadó ruhában, tűsarkú cipőben sajátos figura jelent meg. Egy férfi női ruhában – ugyan már, láttak ők már ennél különbet is.
A különös…
Nyugalomra vágytam és jó sörre. Kinéztem egy sörfőzdét Regensburgtól néhány kilométerre, ahol szállást is kínáltak. Adlersberg – a Dögkeselyű jutott eszembe: itt biztos a madár se jár. Csend, béke, nyugalom és magány.
Tévedtem.
Mikor megérkeztem a bajorok valamelyik „ok az ivásra” alkalmukat…
Jókedvűen zöttyentünk le a Tulipán – azaz a Café Droszt – teraszára és azon nyomban rendeltünk négy korsó Pilsner Urquellt. A sör rövidesen párás üvegpohárban érkezett. Az ital azonban már küllemét illetőleg sem volt túl biztató. Lévén azonban, hogy vállalkozó szelleműek és persze szomjasak is…