A békebeli béke éveiben a mai Király utca 40 szám alatt üzemelt a „Bécs városá”-hoz címzett sörház. A hely nevezetessége osztrák söre volt, amelyet akkoriban Magyarországon csak itt mértek. És persze ha már osztrák a sör, a konyha is büszkélkedett olyan bécsi különlegességekkel, mint a bécsi…
Ott álltak a pultnál, poharaikba kapaszkodva merengtek az élet mulandóságán. Mindannyian ott voltak, mind aki számít. – Még egy kört légy szíves! – szólt az egyik, a többiek egyetértően bólogattak. – Igen, igen – szólt a másik és kiitta a maradékot a poharából. Így tett mindegyikük, helyet csinálva…
Lawrence Block Ha a szent kocsma is bezár című könyvében szó esik egy dalról, aminek a címe Last Call,
ITT meghallgathatja a számot Dave Van Ronktól, aki azért sejtjük, hogy maga is ledöntött egy-két utolsó piát. Mint régi Bob Dylan rajongó legfeljebb azt sajnálom, hogy az ír származású…
Miért gondoltam, hogy Bukowski majd olyat ír a macskákról, amit eddig még nem tudtam? Sokszor abban a hitben élünk, hogy szinte már mindent tudunk róluk, ezekről a titokzatos lényekről, de valójában nem így van. Hrabal nagyon érzelmesen írt a macskákról, amit persze Bukowskitól, ettől a rigorózus…
Az idei könyvhétre jelent meg Király Levente Óda a sörhöz című irodalmi sörolvasókönyve, ami egy, az író által összeállított antológia. A jó sör egyre nagyobb teret hódít ma Magyarországon, rácáfolva arra az elég együgyű közhelyes mondásra, miszerint magyar ember bort iszik. Egyre, másra nőnek ki a…
A nyári vendéglős rendkívül figyelmes a vendégeihez. Már persze azt, akiről beszélek Mindenkinek, minden kívánságát teljesíteni akarja. Sőt a kívánságaikon túl is vigyáz a vendégeire: ügyel például arra, hogy a túl kövér vendég csakis sovány húst kapjon, hogy a gyomorbajos csakis fűszermentes…
Az, ami másokkal történt, mintha velem is megesne. Járok etetni a macskáimat Kerskóba a Palmovka buszpályaudvarról, lebicegek a lépcsőkön a tízes számú megállóba, szeretem Mahler utolsó, tízes számú szimfóniáját, az Adagiót, ha visszafelé számolom a lépcsőket, tíz és kilenc és nyolc, lezuhanok a…
„Végül a Village-ben töltöttem az éjszakát. Fura nyugtalanság izzott a levegőben, tétova energia, ami elerőtlenített, mégis mozgásban tartott. Péntek este lévén a legtöbb bár zsúfolt és zajos volt, ahogy ilyenkor általában. Megjártam a Kettle-t, a Minettát, a Whiteyt, a McBellt, a San Giorgiót, a…
Az alábbi részlet Thorton Wilder Szent Lajos király hídja című könyvéből Dona Maria-t minden bizonnyal a világ leghíresebb chicha-ivójává tette:
„Tudni való, hogy leánya elutazása után Dona María bizonyos vigasztalást talált: inni kezdett. Peruban mindenki ivott chichát, s nem volt különös…
1993 februárjában egy új folyóirat jelent meg Maláta sörirodalmi és kocsmakulturális folyóirat címmel. Ha emlékezetünk nem csal, a lap megjelenését megelőzően a sörről alig-alig jelent meg bármi is. A szigorúan szakmai kiadványok kivételével 1945 után csak Emil Ulischberger Sörivóknak való című…
Charles Bukowski szerint a másnaposság legjobb gyógyszere a reggeli dugás. Az amerikai irodalom fenegyereke könnyen tehette ezt a kijelentést. Mind az alkoholizálásban, mind a másnaposságban – maga is elismeri – számottevő tapasztalatra tett szert. Az állítás gyenge pontja, hogy az aranyérmes…
(Részlet Jack London John Barleycorn című regényéből)
Öt éves voltam, amikor először lerészegedtem. Egy forró nyári napon történt, apám szántott a mezőn. Hazulról küldtek, vagy félmérföldnyiről, hogy vigyek neki egy vödör sört.
– Aztán vigyázz, hogy ki ne öntsd! – hangzott a búcsúfigyelmeztetés.…