A képen látható Vámbéry Ármin egyik munkájában annak a véleményének ad hangot, hogy a honfoglaló magyarokat jogtalanul illette Európa a részegeskedés vádjával. ...
Sör: inni és gyűjteni

A bőség zavara

Bármit nem!

Hamvas Béla szerint „az ivásnak egy törvénye van: bármikor, bárhol, bárhogyan”. Könnyen mondhatta – gondoltam magamban, hiszen nem ismerhette a hamis, a ...
Komlókert
A mai Városház utca volt az egykori Gránátos utca, ahol ma a Fővárosi Önkormányzat hatalmas épülettömbje áll. Ezt eredetileg ispotályként, III. Károly király ...Négyszáz éves hagyományok

A felső-ausztriai Grieskirchen sörfőzési hagyományai egyidősek a települést 1613-ban várossá nyilvánító okirattal. Alig száz esztendő elteltével pedig már ...
Megmondják a csillagok
Nem kérdéses, a csillagok állása fontos befolyást gyakorol egész életünkre. Miért pont a sör lenne kivétel? Angol tudósok annak alapján végeztek megfigyeléseket, ...Sörmagyar
Ha van a magyar vállalkozói körnek igazán sorsüldözött és viharvert rétege, akkor az minden bizonnyal a kisüzemi sörfőzdék, jövedéki adótól és a VPOP állandó ...
Prösslbräu Adlersberg
Nyugalomra vágytam és jó sörre. Kinéztem egy sörfőzdét Regensburgtól néhány kilométerre, ahol szállást is kínáltak. Adlersberg – a Dögkeselyű ...
Söretimológia
A német nyelvben számos különleges kifejezés honosodott meg, mely kocsmázás alatt született. Ilyenek a például a sörrigó, a sörszamár, a sörbéka, a sörkakas, a ...
Egy-két korsó naponta
Drága magyar
Van Berlinben egy kocsma, ahol percről percre változik, hogy mennyibe kerül egy korsó sör. A tizenhatféle csapolt sör ára a vendégek fogyasztása mentén ingadozik. Ha ...