A Belgiumból származó búzasör a wit a földrajzi elhelyezkedés és a világhódítás terméke. Belgium az 1800-as évek elején Hollandia része volt, és ...
Paracelsus és a sör
A második világháború előtt az Első Magyar Részvény Sörfőzde minden bizonnyal azért keresztelte el sörét Paracelsusról, hogy sörének ne csak kiválóságát, ...
Utazások Hraballal
Tomáš Mazal neve a Hrabal-rajongók számára ismerősen cseng. Mazal – költő, irodalomtörténész és fotográfus – az író utolsó éveiben Hrabal egyik ...
Zabálnivaló sörkorcsolya
Mai ajánlatunk egy közkedvelt étel, ami a legritkábban készül autentikusan. Talán azért is, mert minden tex-mex étteremben, bisztróban, büfében, újabban a ...
Nyissunk ki egy sört!

Barna sör, szerelmem
Nekem a kedvenc italaim egyike, de úgy érzem Magyarországon, mintha magam lennék ezzel. A barna sör nem közkedvelt ital ritkán és kevés helyen lehet kapni. A ...
Sör – a hosszú élet titka
Dennis Forth norfolki lakos éppen tizenöt éves volt, amikor megitta első sörét a helyi Red Hart at Three Holes nevű sörözőben. Azóta hűséges látogatója a ...
Túrós csusza a la Szeged
(i.m. Perczel Kristóf)
Azokban a régi szép időkben mikor még Szegedet Komócsin farmnak hívták és Csongrád megyét Pol Pot megyének, akkor töltöttünk egy vidám évet a Szegedi Nemzeti ...
A cseh strong ale
A karácsonyi sörök nem egy szigorú határokkal bezárt sörtípus, hanem sokkal inkább egy olyan sör, mely a sörfőző fantáziájára bízza, merre indul el. A szabály ...
Sörcímkék furcsaságai a 80-as években
Ugyan, mi lehet érdekfeszítő a szocialista nagyüzem (a munka vörös zászló érdemrendjével kitüntetett…stb.) egyen-söreinek vérszegény címke-imitációiban? – ...
A Magyar Kártya Napja
A budapesti Kazinczy utcában (egykor Kiskereszt utca) járva az 55. számú ház falán olvashatjuk a mindmáig legnépszerűbb magyar találmányra emlékező sorokat. Az ...
Nagy utazás a faroson
Nosztalgia járat indult Budapestről Rétságra a Fűtőház Sörfőzde meglátogatására a tudósítóval a fedélzetén.
Egy 45 éves farmotoros égszínkék Ikarus ...