Egy kihagyhatatlan írás a https://medium.seznam.cz/ oldaláról. Sajnos szerzője ismeretlen.
1989 előtt a sörözés néha stresszes élmény volt. A kocsmákban vágni lehetett a füstöt, a hab nélküli sört kétes külsejű pincérek szolgálták fel, és időnként a besúgok is ott füleltek az asztalnál.
Tudom,…
A talponálló olyan, rendszerint kisebb italbolt, ahol ülőhely nincs, és ezért a rendel italt, esetleg a (hideg) harapnivalót a vendégek állva fogyasztják el.
Igyekeznünk kell, hogy a hatvanas évekből hírmondónak itt maradt, elvétve még megtalálható intézményeket megtaláljuk. Anno talán leginkább…
A rendszerváltás előtt a tököli katonai reptér évtizedekig titkos objektumként, mint Pestvidéki Gépgyár, még nevével sem utalt az ott folyó tevékenységre. Hivatalosan senki nem tehetett említést arról, hogy tudja, mi folyik a hatalmas kőkerítések mögött, az ott dolgozók szigorú titoktartási…
A Teleki tér már nem volt bolhapiac, amikor még mindig a tolvajok, a betörők és egyéb szegénylegények egyik kedvenc és megszokott passzoló helyeként tartották számon. Hajnalonként, amikor a Mátyás tér felől oszlani kezdtek a Józsefváros ködfoltjai, titokzatos árnyak tűntek fel a rozoga bódék és…
Ugyan, mi lehet érdekfeszítő a szocialista nagyüzem (a munka vörös zászló érdemrendjével kitüntetett…stb.) egyen-söreinek vérszegény címke-imitációiban? – merül fel a kérdés még az életvitel-szerűen gyűjtők némelyikében is. Pedig akad nézni való ezeken a kis megfakult, olykor szinte antireklám…
„Tedd egy vödör vízbe, áztassad az üveget, aztán öt-hat óra múlva óvatosan húzzad le!” – szólt az első tanács. „Az ilyeneket hajszárítóval kell leolvasztani”- következett el a műanyag címkék kora. ”Betenni a mikróba, egy perc, és lehámozható”- állította a következő címkegyűjtő-guru. „Rakd az üveget…
Vajon ki emlékszik még arra, hogy egykor a kasszánál váltott sörblokkal kellett sorba állni a sörcsapnál, ahol a csapos lendületes mozdulatokkal körözött a rugós sörcsappal a felsorakoztatott korsók felett, úgy, hogy mint az a képen is látható, a pöttyös egyenkorsókba főleg hab került, lassan,…
Ha a helység szellemének van még jelentősége az egyre materializálódó '94-es év derekán, akkor a Körtéri MacDonald's-nek bizony nincs sok esélye beilleszkedni a világ nemzeti vagy multinacionális rendjébe.
Ha csak a hősies 56-os ellenforradalmi – sajnálatos események-népfölkelés-dicsőséges…
A sör nem alkohol, mivel ezt a Szejm, a lengyel parlament törvénybe iktatta. Igaz a „sörtörvény” megalkotására nem épp kedvező időpontban az 1981 decemberi hadiállapot bevezetése után néhány hónappal került sor. Hadiállapot lévén tilos volt az alkohol szabad forgalmazása. Jegyrendszert vezettek be a…
„Nyilván sok vendéget vonz a finom cseh sör is. A márkás Staropramenből naponta három hektó fogy. Főleg csapolva kedvelik, de a palack sörhöz is Staropramen emblémájú poharat adnak. És van sörmelegítő is! Ez önmagában ugyan nem nagy dolog, de hány helyen, még sörözőkben is: hiányzik!”
A fenti…
A 1946-ban a pécsi sörgyár mindössze 5592 hektoliter sört értékesített. Hiába foglalt állást az MKP III. pártkongresszusa a dolgozók életszínvonalának emelése érdekében, a sör nem tartozott a keresett árucikkek közé. A nehéz gazdasági körülmények között több ezer…
Egyszer engedtem kíváncsiságomnak és elfogyasztottam egy palack Radlert. Először, utoljára és soha többé! – fogadtam meg, miután magamba gyűrtem a fele rész limonádéból és fele rész világos sörből álló kotyvalékot. Kétségem támadt még a Radler keletkezéséről szőtt história felöl is. Az nem lehet,…