„Nyilván sok vendéget vonz a finom cseh sör is. A márkás Staropramenből naponta három hektó fogy. Főleg csapolva kedvelik, de a palack sörhöz is Staropramen emblémájú poharat adnak. És van sörmelegítő is! Ez önmagában ugyan nem nagy dolog, de hány helyen, még sörözőkben is: hiányzik!”
A fenti…
A magyar turisták többsége vet egy pillantást a Szent Vitus székesegyházra, vég
igszalad az Aranyutcácskán, átvágja magát a Károly hídon hömpölygő tömegen, majd a tömegvonzásnak engedve végignézi az Orloj harangjátékát. S miután szemrevételezte a Tin-templomot, talán…
Nem kell túlságosan élénk fantázia, hogy elképzelhessük, milyen események történhettek a „Vad férfihoz” vagy a „Kemény ökölhöz” címzett sörözőkben, de nem unatkozhattak a vendégek a „Veszettház”-ban sem. Igen szórakoztató a régi kocsmák neveit tanulmányozni: van itt minden, mi szem-szájnak ingere –…
„A nemzetközi értelemben vett klasszikus borbárok csak most kezdenek kialakulni hazánkban. Ennek valószínűleg az az egyik legfontosabb oka, hogy mostanára alakult ki olyan fogyasztói réteg, aki szívesen eltölt egy estét csak borozással. Nem feltétlenül igényli, hogy ott legyen a borász, és hosszú…
Arról nem rendelkezünk megbízható információval. hogy a Mester szerette-e a sört, de azt állíthatjuk, hogy a sörivók szeretik a Mestert! Bizonyíték a bécsi Centimeterben készült felvétel és egy német grafikus alkotása a Dali korsó-kalapban című kép.
Az író egy májusi estén, egy praktikus műanyag szatyorral a kezében sétálgatott a budapesti Rákóczi úton. Ő az, semmi kétség! – állapítottam meg, nem a szemem káprázott.
Hrabal közben rápillantott egy kirakatra, aztán halkan mondott valamit a mellette lépdelő fiatalembernek és csendben folytatták…
Életünket nem a nagy dolgok teszik boldoggá, hanem az úgynevezett apró örömök. Ennek ellenére az emberek ezerrel próbálkoznak szerencsejátékokkal, holott tudják a főnyeremény csak anyagi nehézségeikre jelentene megoldást – ami persze nem kevés. A többi, megoldatlan problémát azonban a pénz…
Ha nagyon őszinte szeretnék lenni, én már a kilencvenes évek második felében kiábrándultam régi szerelmemből, Prágából. Én azt az omladozó vakolatú, de mégis szép…
A révkomáromi kocsmák kínálatát természetesen a szlovák sörök jellemzik. Így hirtelen a Fekete Kutya csapolt Budvar sörén kívül nem is jut más eredeti cseh sör az eszembe. Ezért is ért kellemes meglepetésként, hogy a régi piacon, a Vasút utcában, az U Aliho-ban milyen szép cseh sör választékot…
A sörtőzsde nem tévesztendő össze a Wall Streettel. Ez a söröző-elnevezés olyan vendéglátóhelyet takar, ahol a sörárak a tőzsde szabályai szerint ingadoznak. A sörtőzsde megvalósításához persze olyan helyiségre van szükség, ahol egyszerre több száz vendég is szórakozhat, hiszen ez biztosítja azt,…
Németországban már a Szovjetunió elleni háború részletes terveit készítették, Budapest azonban még a háborús konjunktúra gazdaságot élénkítő hatásait élvezte, amikor 1941 január 24-én megtartották a méltatlanul elfeledett Sörkatakomba utolsóként átadott termének, a Schmidt Péter-szobának a…
A romkocsmák nagy divatja idején is felmerült bennem a gyanú, hogy ezek a vendéglátóhelyek azt a fajta igénytelenséget hivatottak kielégíteni, ami annyira jellemző a magyar fogyasztók többségére. Mi másról lehetne szó ott, ahol tömegek érzik jól magukat műanyag pohárba…