A sör és a paradicsom viszonya régebb óta foglalkoztat. Bevallom nem sokra jutottam, csak azt merem biztosan kijelenteni, hogy a keserű pils típusú sörök semmiképp nem ...
Örömhír

A sör és irodalma
Megjelent egy írás az interneten, Berry Verhoef Sörök enciklopédiája című könyvéről. ( hvg.hu/gasztronomia /20110104_gasztrokonyvespolc_sorok_enciklopediaja ) ...
Egy bajor sörmester Óbudán
A bajor Landsberg an der Lech birodalmi szabadvárosban született Franz Mayer 1751-ben. Kitanulva a sörfőzőmesterséget, a Duna mentén vándorolva jutott el Óbudára. ...
Beer street and Gin lane
„William Hogart két rézmetszete közül az egyiknek Gin Lane a címe, lepusztult városképet ábrázol, az egyik ház éppen rádől lakóira, az utcán tántorgó, ...
Ausztria legkisebb sörfőzdéje
A Brettner Bräu Ausztria legkisebb sörfőzdéje az Alsó Ausztriai Schottweinben működik. A városka egykor fontos szerepet játszott a Semmeringen áthaladó ...
Pivo cseh söröző
Sörkatakomba
Németországban már a Szovjetunió elleni háború részletes terveit készítették, Budapest azonban még a háborús konjunktúra gazdaságot élénkítő hatásait ...
Egy régi kép
Ennek a körülbelül harminc éve készült képnek a tanúsága szerint, a párt prominensei ha éppen nem fröccsöztek, sem a hazai favoritot, a Kőbányai Világost, hanem ...
Gomba sörtésztában
A rántott gomba az egyik kedvenc ételem. Azon kevés dolgok egyike, amit hidegen is szívesen megeszek. A sörtésztában sült gomba sajnos csak frissen isteni. Én ...
Mi is az a kumisz?
A képen látható Vámbéry Ármin egyik munkájában annak a véleményének ad hangot, hogy a honfoglaló magyarokat jogtalanul illette Európa a részegeskedés vádjával. ...
Sör: inni és gyűjteni
