Luxus lesz a sör a kocsmában – mondta Lukáš Kovanda közgazdász a CNN Prima NEWS „Mi van a pénztárcájával” című műsorában. Szerinte még jobban megnyílik a szakadék a dobozos vagy palackos sörök és a csapolt sörök ára között. Egyre többen vannak, akik nem mennek be a kocsmába, ahol az árban benne van a kiszolgálás, a szervízdíj és a borravaló is, emiatt a bolti ár többszörösét kell kifizetni a csapolt sörért.

A cseh sörfőzdék és malátafőzők szövetségének ügyvezető igazgatója, Tomáš Sluneček szerint egy korsó csapolt sör a közeljövőben is kevesebbe kerül majd 100 koronánál. Az, hogy a most zajló jégkorong-világbajnokság szurkolói zónájában 110 koronát kérnek fizetni fél liter tizenkét fokos sörért, ...

A Liverpoolból idén nyáron távozó Klopp elképesztő népszerűségnek örvend a Liverpool szurkolói körében. A távozása alkalmából a Carlsberg és az Erdinger egy 491 darabos sorozatot adot ki, mindegyik címkéjén a Klopp-éra egy-egy mérközésére emlékezve.

Így például a 206-os számú palackon a  2019. május 7-i , 4-0-ás Liverpool győzelemmel véget ért Barcelona elleni meccs szerepel. 

A   Believers Brew   palackok május 16-tól kaphatók Graham Budd sportemlékekre szakosodott árverezőn keresztül, A bevétel teljes egészét a klub hivatalos jótékonysági szervezete, a Liverpool Alapítványra kapja, hogy azt helyi ügyek támogatására fordítsa.

Néhány hete a belga Brugge-ben a rendőrök megállítottak egy autót, majd előállították a jármű sofőrjét, mert a szonda alkoholfogyasztást jelzett. A bíróság azonban felmentette a vádlottat, mert az orvosi vizsgálatok során megállapították, hogy egy igen ritka betegségben, az ún. „auto-brewery-syndroma”-ban (ABS) szenved.

Az emberek nem születnek ABS-sel, de megkaphatják a betegséget, ha már más bélrendszeri betegségük is van. Három orvos is megerősítette, hogy a férfi valóban az ABS-sel kénytelen együtt élni, vagyis olyan betegsége van, amely hatására a szervezet alkoholt termel.

Mielőtt elkezdenének irigykedni, ki kell mindenkit ábrándítanom, ugyanis a férfi az ABS miatt soha nem tapasztalta a részegség, vagy ...

Az alkoholmentes sörök kifejlesztése mögötti gondolkodás elsősorban az egészséges életmód és a motorizált világ hatásait tükrözik. Miért isznak emberek egy, a normál sörtől látszólag megkülönböztethetetlen italt, aminek az alkoholtartalma legfeljebb fél százalék? Talán, mert ez lehetővé teszi, hogy ivás után szabályszerűen vezethessenek autót: vagy talán azért, mert elhiszik, hogy ez a termék úgy foglalja magába a sör értékeit, hogy közben nem okoz mámort?

Szóval az alkoholmentes sör népszerűsége meglepő. Eddig a köztudatban az terjedt el, hogy aki nem szereti a sört,az eleve elutasítja annak alkoholmentes változatát is, aki pedig szereti, képtelen a sörszerűséget az alkoholmentes sör ízében és zamatában felfedezni. ...

A járvány alatt a kocsmák is zárva tartottak és talán emiatt, de mintha mindenki elnézőbb lett volna a közterületi alkoholfogyasztással.  Aztán mikor ismét megnyitottak a vendéglátóhelyek sokan megtartották szokásukat és továbbra is inkább a boltok előtt, vagy a parkokban itták meg a napi adagot. Ennek persze nagyon nem örülnek a kocsmárosok, de az utca rendjéért aggódók sem. Ők arra hivatkoznak, hogy az alkoholfogyasztás garázdaságra, erőszakra ösztönöz és az utcát is ellepik az eldobott üres sörösdobozok, törött üvegek.

A közterületi alkoholfogyasztás hívei a szabadságjogokkal is érvelnek, emelett hangsúlyozzák, hogy az erőszak és a túlzott alkoholfogyasztás társadalmi probléma, melyeket nem old meg a tiltás. Igazukat ...

Az alacsony alkoholtartalmú sörök növekvő népszerűségére reflektálva, az Asahi egyik lengyelországi sörgyárában a Kozel márka egy új sörváltozatát vezették be. A Kozel Bílý Lehký a jelenlegi fogyasztói trendekhez alkalmazkodik, azaz alacsony az alkoholtartalma.

A Kozel Bílý Lehký a klasszikus Kozel lágerhez képest harminc százalékkal kevesebb, mindössze három és fél százalék alkoholt tartalmaz, gyümölcsös jegyek és kevésbé karakteres íz jellemzi. A sör eladásait erőteljes marketing kampánnyal támogatják.

Az évek óta stagnáló sörfogyasztás mellett, csak az alkoholmentes, az alacsony alkoholtartalmú és az ízesített sörök piaca nő. Jóhiszemű söripari vélekedések szerint ez a trend a mértéktelen ivás ...

A Northern Monk Brew Co. és a Leedsi Egyetem történésze Dr. Samuel Gartland kollaborációban készítették el a Mhór sört, amely egy 5000 éves, Észak-Anglia-i recept alapján készült. A leedsi székhelyű sörfőzde olyan sört állított elő, amelynek hagyományos alapanyagait – rétifüvet, tönkölyt és mézet – modern komlókkal kombinálták.

A sört évezredek óta főzik Észak-Angliában és a sörfőzés és a sör kapcsolata mélyen gyökerezik és az angol történelem szerves része. A Mhórt készítésekor figyelembe vettük, hogy a korai sörfőzők napon szárították malátájukat, a közvetlen melegítés, füstölés vagy égetés helyett, így a sör színe egész világos lett.

Ezt az ősi stílusú főzetet aztán komlóval, El Dorado ...

„A sör bizonyíték arra, hogy Isten szeret minket, és azt akarja, hogy boldogok legyünk.”

Ez az egyik legnépszerűbb és legelterjedtebb idézet a sörről. De vajon ki mondta? Mert annyit elöljáróban is elárulhatunk, hogy ezt bölcsességet nem Benjamin Franklin (1706-1790) fogalmazta meg. A kiváló amerikai államférfi – akinek arcképével a száz dollároson rengetegen találkoztak már – rengeteg „bon mot” szülőatyja volt, aki mindennek a tetejében a boroknak sokkal nagyobb barátja volt mint a sörnek. 

Abban minden forrás megegyezik, hogy az a szellemesség, hogy „A borban bölcsesség van, a sörben szabadság, a vízben pedig baktériumok” tőle származik. Ennek alapja az volt, hogy Franklin korában az egészséges ivóvíz ritka ...

Ha bizonytalanul is, de céltudatosan a sörös rekeszek felé vette az irányt egy harminchárom éves férfi a rostocki Netto szupermarketben, és természetesen azonnal megtalálta az italos részleget. Nyilván megszomjazott, mert tíz üveg sört tett a hátizsákjába, és csak egyet a pénztár futószalagjára.

A személyzet azonban észrevette az üvegek csörömpölését és a férfi erősen ittas állapotát, és mivel tagadta, hogy a hátizsákjában levő söröket itt tette el, a bolt dolgozói értesítették a rendőröket, akik rövidesen megérkeztek. Az intézkedés során választás elé állították a férfit, hogy vagy kifizeti a hét eurot, vagy a hátizsák tartalmát visszateszi a polcra.

A férfi a fizetést választotta, de szomját nem olthatta ...

Karcsúnak lenni nemcsak divat, de közismert, hogy a túlsúly növeli a betegségek kockázatát is. A többség persze elsősorban a szépség érdekében kezd fogyókúrába, nem ritkán olyan módszerrel, mely veszélyes az egészségére. Az is természetes, hogy a fogyókúrázók még a sör élvezetétől is megfosztják magukat, abban a hiszemben, hogy a sör hizlal.

Ez tévedés! Sör ugyanis nemhogy hizlal, de az elterjedt előítélettel szemben támogathatja a fogyni vágyók erőfeszítéseit is, mivel mértékletes fogyasztása elősegíti a szervezetben a zsír és a szénhidrát feldolgozását

Így az, aki ellenáll a sör étvágygerjesztő hatásának, annak – persze szigorúan mértékletes fogyasztás mellett – nem kell, hogy lemondjon ...

Természetesen áprilisban is lesz ok az ivásra, sőt talán azt is mondhatjuk, hogy a két áprilisi nap az amerikai sörivók legnagyobb ünnepe.  

Április hatodikán a New Beer’s Eve, majd április hetedikén a National Beer Day egyaránt   ahhoz az örömteli pillanathoz kapcsolódik, amikor 1933 április hetedikén, ezen a szép tavaszi napon, Franklin D. Roosevelt elnök aláírta a Cullen-Harrison törvényt, amely tizenhárom év után lehetővé tette a kevesebb mint négy százalékos alkoholtartalmú sörök és a könnyű borok értékesítését az Egyesült Államokban, amit további tiltások feloldása követett.

Áprilisi tizenegyedike ugyancsak sörünnep, Gambrinus király napja. Gambrinus a sör nem hivatalos védőszentjeként ismert karakter, és ...