Európában nem sokat tudunk Japán sörgyártásáról, annak ellenére, hogy az egyik legnagyobb sörgyártó ország a világon. Amikor 1639-ben III. Tokugawa sógun ...

Ha az ember kocsmába jár, ne csodálkozzék, ha csúnyán beszélnek vele, vagy mint esetünkben, hogy kioktatják. Nem! Nem az ivócimborák közönségességére gondolok, ...

Sok stadion sok épült az utóbbi évtizedben Budapesten is, de a régi focipályák száma lassan a nulla felé tendál. Sajnos ez a valóság. Valamikor a városban ...

Az alábbi felsorolás teljesen önkényes válogatás. Sok tétel bekerült a rövid magyarázatokkal ellátott sörszótárba és sok minden kimaradt. Egyszer talán ...

  A Ginza Lion Building, amely Japán legrégebbi sörházának ad otthont, hivatalosan is Japán kulturális műemlékeként került védelem alá. A sörcsarnok 1934. április ...

2013 óta szeptember 27. különleges nap a cseh sörivók életében: ekkor ünneplik meg a Cseh Sör Napját. Azért épp Vencel azaz Václav névnapját megelőző napon, ...

Egy 2018-as egyesült államokbeli utazás győzte meg Greg Caseyt, a dél-afrikai Fokvárosban működő Afro Caribbean Brewing alapítóját, hogy egy igazán ütős IPA-t ...

Becslések szerint Nagy-Britannia az elmúlt 20 évben pubjainak legalább a negyedét elveszítette. 2000-ben körülbelül hatvanezer volt a királyságban, most pedig ...

Néha, amikor leárazzák valamelyik kedvenc sörömet a szupermarketben, gondolok rá, hogy be kellene vásárolnom belőle  de ahhoz, hogy megérje elzarándokolni ...

Amikor két évtizede a Primátor Rytířský – ma már Imperiál 21 – megjelent a sörpiacon, szenzációt keltett a kilenc százalékos alkoholtartalmával.  A ...

Az East Village-i McSorley's talán New York legismertebb történelmi bárja, melyet egy ír bevándorló John McSorley nyitott 1854-ben.  A McSorley's történelmének első ...