A második és a harmadik sör tulajdonképpen teljesen felesleges. Elegendő lenne a negyedikkel folytatni, de ez matematikai és egyéb összefüggések miatt lehetetlen, ...
Pohly Ferenc: Mint otthon
A Fehérvári és Hamzsabégi utak kereszteződése fölött dörögnek a vonatok, villamosok csikorgatják a síneket, füstcsíkok maradnak a házfalakon az autók mögött. ...
Hová lett a söröm?
Ludwig Emil írása
Voltak a létező szocializmusnak olyan áldásai, amelyekre csak a legnagyobb szeretettel emlékezhetünk vissza. A történelem első német földön létrejött ...
Miért pont Bécs?
Veress Jenő írása
Szerző betér a hideg elleni stampedlire az ivóba. Két barát támasztja a pultot, szemük fehérje már pirosodik. A zsíros üvegű vitrinben aszalódó két zsömlét ...
Sörivási szokások
Huszonkét évvel ezelőtt a Maláta sörirodalmi és kocsmakulturális folyóirat felmérést készített a hazai sörivási szokásokról. Az ezer fős mintán végzett ...
Sörszövetség 25
A Magyar Sörgyártók Szövetsége idén ünnepli alapításának 25. évfordulóját. A Magyar Kereskedelmi és Vendéglátóipari Múzeumban rendezett ünnepi ...
Száraz-e a november?
Merza Gábor jó tanácsai
Ez a száraz november is remekül kezdődött. A Dreher sörgyár az Ankertben rendezett állásbörzéjén több száz érdeklődő vett részt. Az előadásokon a gyár ...
Ha részegnek születtem volna

Lawrence Block Ha a szent kocsma is bezár című könyvében szó esik egy dalról, aminek a címe Last Call,
ITT meghallgathatja a számot Dave Van ...
A macska a gyönyörű ördög
Miért gondoltam, hogy Bukowski majd olyat ír a macskákról, amit eddig még nem tudtam? Sokszor abban a hitben élünk, hogy szinte már mindent tudunk róluk, ezekről a ...
A nagy IPA könyv
A lengyel Browar Witnica képünkön is látható Lubuskie IPA-ját például, ha már mindenáron be szeretném sorolni valamelyik IPA típus alá, akkor az Imperial IPA-k ...
Körút a Tanácsház téren
Őz Zsolt írása
Csendes jubileumot ünnepeltem magamban a minap: a századik ember vallotta meg bizalmasan, hogy a csepeli gyár kapuja előtt álló Lenin szobor kezébe ő rakta a zsíros ...
Kokain és sör
Évekkel ezelőtt már írtunk a blogon a sör, Hitler, Sztalin, a Duce és Che kapcsolatáról. Több más kétes történelmi figurával együtt mindannyian egy olasz sör ...