2002 őszén a pennsylvaniai Tröegs alapítói, Chris és John Trogner a karácsonyi ünnepekre, Mad Elf néven egy különleges belga stílusú sört főztek, cseresznyével és mézzel.

Őszinte meglepetésükre a sör olyan hatalmas sikert aratott, hogy a Tröegs felkerült a legjobb amerikai craft sörfőzdék listájára. Arra meg végképp nem gondoltak a Trogner testvérek, hogy 2022-ben már huszadik alkalommal főzik majd meg karácsonyi sörüket az ünnepekre.

Nincs karácsony Mad Elf nélkül! – mondhatnánk. De sajnos az évente egy alkalommal főzött különlegességből nem sok jut Pennsylvania határain túlra. Pedig az öt fajta érett cseresznyéből és rengeteg mézzel készített Mad Elf igazi csemege.

Legyen szó a sör ünnepi jellegéről, a nosztalgiáról, a dekadens ízekről, sok rajongó érzi úgy, hogy a Mad Elf minden kortya még bensőségesebbé teszi a tél ünnepi szezonját.