„A sör bizonyíték arra, hogy Isten szeret minket, és azt akarja, hogy boldogok legyünk.”
Ez az egyik legnépszerűbb és legelterjedtebb idézet a sörről. De vajon ki mondta? Mert annyit elöljáróban is elárulhatunk, hogy ezt bölcsességet nem Benjamin Franklin (1706-1790) fogalmazta meg. A kiváló…
Ha bizonytalanul is, de céltudatosan a sörös rekeszek felé vette az irányt egy harminchárom éves férfi a rostocki Netto szupermarketben, és természetesen azonnal megtalálta az italos részleget. Nyilván megszomjazott, mert tíz üveg sört tett a hátizsákjába, és csak egyet a pénztár futószalagjára.
A…
Karcsúnak lenni nemcsak divat, de közismert, hogy a túlsúly növeli a betegségek kockázatát is. A többség persze elsősorban a szépség érdekében kezd fogyókúrába, nem ritkán olyan módszerrel, mely veszélyes az egészségére. Az is természetes, hogy a fogyókúrázók még a sör élvezetétől is megfosztják…
Természetesen áprilisban is lesz ok az ivásra, sőt talán azt is mondhatjuk, hogy a két áprilisi nap az amerikai sörivók legnagyobb ünnepe.
Április hatodikán a New Beer’s Eve, majd április hetedikén a National Beer Day egyaránt ahhoz az örömteli pillanathoz kapcsolódik, amikor 1933 április…
1919-ben az amerikai születésű Lady Nancy Astor a második nő lett, akit az angol parlament képviselőjévé választottak, de mégis ő az első nő, aki el is foglalta helyét az alsóházban, mivel Constance Markievicz akit korábbsn megválasztottak, pártja a Sinn Fein politikája miatt soha nem foglalta el…
A lager-birodalom – ahogy egy szakíró jellemezte a cseh sörfőzést századunk elején – nem sok jelét mutatta a különféle ale-k íránt. Akkoriban nem sok jele mutatkozott, hogy lesz ez másként is a cseh sörpiacon. A náchodi Primátor sörfőzde, az elsők között volt melyet megérintett a változások szele.…
Március 20-án is adódik ok az ivásra. Ez a Nationaler Tag des Bocks, azaz a Nemzeti Bock-nap Németországban. Hagyományosan a baksört az év elején főzik, sok malátával és arányaiban kevesebb komlóval, ezért alkoholban gazdagabb és édeskésebb. Az egy-két hónapos ászokolás után a különféle baksörök…
Az 1848-49-es szabadságharc emlékei között érdekességként említhetjük meg, hogy a Vár ostrománál több budai sereskocsma is szolgált a honvédeknek hadiszállásul.
Nem volt ez véletlen, hiszen ezekben a kocsmákban istállók, pince es természetesen sör is bőven volt, mivel a mai Alkotás utca vonalában…
Az Egyesült Államokban a sörfőzdék fejlesztése terén komoly küzdelmek zajlanak. A texasi Fort Worth-i Molson Coors létesítmény dolgozói több mint egy hete sztrájkolnak. Ezen a csütörtökön lejár az Anheuser-Busch 5000 dolgozójának szerződése, akik szintén a Teamsters tagjai. Ha mindkét munkavállaló…
A német és osztrák területek sörfőzdéi sokszor élnek azzal a lehetőséggel, hogy a kellő stabilitást elért ászoksöreiket szűrés nélkül palackozzák. Ezeket a söröket nevezik zwickl, keller- illetve landbier néven is.
Ezen sörök óriási előnye, hogy beltartalmi és élvezeti értékük is gazdagabb szűrt…
Az elemzők úgy tűnik, alábecsülték az AB InBev Bud Lightja ellen tavaly tavasszal kezdődött fogyasztói bojkott hatásának tartósságát. A világ legnagyobb sörgyára, az AB InBev újabb nagy visszaesést mutatott be az Egyesült Államokban, köszönhetően az egykor legkelendőbb sörének fogyasztói…
Amióta egyre gyakoribb, hogy a sörözőkben a vendég a pultnál rendeli a sörét, az eddigieknél is kérdésesebb a borravaló létjogosultsága.
Egy ilyen szituációban ugyanis a vendég, aki adja, tulajdonképpen semmi plusz szolgáltatást nem kap a pénzéért, hiszen maga szolgálja ki saját magát. Vagyis ha ad…