Néhány nappal ezelőtt egy igazán érdekes cikk jelent meg arról, hogy a Magyar Sörgyártók Szövetsége (Sörszövetség) nagyjából havi fél- és egymillió forint ...

Eleinte az ízlés tulajdonképpen tanulása eredménye. A gyerek első kóstolásra, nem saját ízlése szerint kedvel meg egy ételt, vagy egy italt, hanem a környezeti ...

A zebra nem most bukkan fel először a szlengszótárban. Első alkalommal a zebracsík a fegyencekre utalt, akik csíkos rabruhát viseltek. Mielőtt azonban a zebra sörös ...

Aki megfordult már a prágai vagy a cseh kocsmák bármelyikében, az egészen biztos, hogy találkozott az újabban nálunk is kapható, ecetes lében pácolt cseh ...

Ezt a mára jóformán elfeledett eszközt régebben minden igényes kocsmában, ha vendég túl hidegnek találta az italát, kívánságára felszolgálták a sör mellé. A ...

„Az utolsó néhány évben, amit  a feleségemmel Prágában töltöttünk, az U Slovanské lipy előkelő helyen szerepelt a rendszeres kísértőhelyeink listáján. ...

SÖRALÁTÉT   A mai papírból készült alátétek elődjei azok a porcelánból vagy fajanszból készített aljak voltak, amelyeket régen a forralt sörtől átmelegedett ...

A német és osztrák területek sörfőzdéi sokszor élnek azzal a lehetőséggel, hogy a kellő stabilitást elért ászoksöreiket szűrés nélkül palackozzák. Ezeket a ...

A cseh statisztikai hivatal adatai szerint tavaly januártól október végéig Oroszországba háromszázhúszezer hektoliter cseh sört exportáltak. Ezzel a szankcionált ...

  Az 1980-as évek közepén Mihail Gorbacsov, pártfőtitkár, elkeseredett hadjáratot indított lakosságának alkoholizmusa ellen. Az alkoholizmus elleni küzdelemben ...

A sörstílus meglehetősen modern huncutság, hiszen, a legtöbb stílus formálisan csak a huszadik században alakult ki. Kezdetben a sörfőzők a rendelkezésükre ...