A Vígszínháztól nyugatra, a mai Palatinus házak helyén állt a Tüköry család sörfőzdéje, mely a XIX. század elején épült. A sörfőzdéhez nagy, üvegezett verandájú, római oszlopcsarnokos sörház is tartozott, ahol saját főzésű söreiket mérték.
A terem 400-500 embert is befogadott, kerthelyiségének…
A bajor Landsberg an der Lech birodalmi szabadvárosban született Franz Mayer 1751-ben. Kitanulva a sörfőzőmesterséget, a Duna mentén vándorolva jutott el Óbudára. Hamarosan a Tabáni Serfőzőház árendása lett, majd a Pesti Serfőző Céh tagja. Vagyona gyorsan gyarapodott, hatalmas…
Németországban már a Szovjetunió elleni háború részletes terveit készítették, Budapest azonban még a háborús konjunktúra gazdaságot élénkítő hatásait élvezte, amikor 1941 január 24-én megtartották a méltatlanul elfeledett Sörkatakomba utolsóként átadott termének, a Schmidt Péter-szobának a…
A mai Városház utca volt az egykori Gránátos utca, ahol ma a Fővárosi Önkormányzat hatalmas épülettömbje áll. Ezt eredetileg ispotályként, III. Károly király idejében építettek a török háborúk rokkantjai számára. Később Mária Terézia idejében gránátos ezrednek…
Érdekes az a lelkiállapot, amelybe a megrögzött borivó kerül, ha itala veszendőbe megy. Ilyen lelki trauma érte a budai polgárokat, amikor az 1300-as évek elején Róbert Károly a cseh Vencellel mérkőzött a magyar koronáért. Az ostromolt Buda Vencel pártján állott, s minthogy Károly nem tudta…
Rákóczi Ferenc Fejedelem úr nagy arányban fejleszti óriási birtokai serfõzését. Fejedelmi kedvtelés volt-e, hogy a Nagyságos Fejedelem úr olyan behatóan foglalkozott uradalmai serfõzésével, vagy csak a Szabadságharc alatt jövedelmeit akarta fokozni, nem tudjuk. Fejedelmek ebben a korban gyakran…