A Brettner Bräu Ausztria legkisebb sörfőzdéje az Alsó Ausztriai Schottweinben működik. A városka egykor fontos szerepet játszott a Semmeringen áthaladó kereskedelemben. Nem véletlen, hogy egykor 15 fogadó működött a városkában, melyek a maguk főzte sört mérték ki. Az új utak, és a völgyet átszelő viadukt azonban elkerüli a várost: megszűnt a nyüzsgő forgalom, a sörfőzdék is sorra bezártak. Erich Brettner helyi asztalos a régi idők emlékére alapította meg 1993-ban sörfőzdéjét, ahol évente 200 hektoliter sör készül. A 5,5 százalékos alkoholtartalmú, karakteresen komlóaromás Fuhrsmanngold és a hasonlóan erős, sötét borostyánszínű Malzerl Ausztria legdrágább sörei közé tartoznak. A sör azonban így is szépen fogy, amiben az is szerepet játszik, hogy különleges, fából faragott alátétjei mellett, más sörgyárak ajándéktárgyai is kaphatók a sörfőzde mellett üzemelő sörözőben.
És még valami. A kiváló asztalosmester az érdeklődők számára sörszemináriumokat is szervez. Sőt! Magyarországon italkereskedőket, sörspecialitásokat kínáló vendéglátóhelyeket keresnek akik szívesen forgalmaznák, árusitanák a Brettner söröket.
