Mostantól az olasz életérzés magyarországi kedvelőinek sem kell kompromisszumot kötniük, ha tudatos életmódjuk részeként alkoholmentes opciót keresnek: hozzánk is megérkezett az ikonikus Peroni márka alkoholmentes változata.

Hogy egy alkoholmentes sör mennyire tükrözi az olasz életérzést nem tudom. Az kétségtelen, hogy az utóbbi időkben sokat változott az alkoholmentes sörök minősége, és az sem kérdéses, hogy az alkoholmentes sörök piaci részesedése is folyamatosan növekszik.

Az igény tehát megvan az alkoholmentes sörökre, de sokáig az akadályozta elterjedésüket, hogy ízük egyáltalán nem emlékeztetett egy igazi sörre. Nem véletlenül volt ezeknek a söröknek a gúnyneve „maláta-bambi”.

Azóta, hogy a nagyüzemek mellett a kézműves sörfőzdék is belekezdtek a műfajba és a hagyományos módszerek mellett egy hidegeljárást, a fordított ozmózist is alkalmazzák, az alkoholmentes sörök íze is egyre inkább elkezdett hasonlítani az alkoholos változatokéra.

A Peroni alkoholmentese is az új generációs alkoholmentes sörökhöz hasonlóan javuló tendenciát mutat., de én a magam részéről inkább maradok a jól bevált söreimnél. Nekem az alkoholmentes sörök továbbra is paradoxont jelentenek, nem innivalót.