Felnőtt tartalom!

Elmúltam 18 éves, belépek Még nem vagyok 18 éves
Ha felnőtt vagy, és szeretnéd, hogy az ilyen tartalmakhoz kiskorú ne férhessen hozzá, használj szűrőprogramot.

A belépéssel elfogadod a felnőtt tartalmakat közvetítő blogok megtekintési szabályait is.

Kocsma a sarkon
2019. október 02. írta: Kovács Gábor Maláta

Kocsma a sarkon

kocsma_sarkon15.jpg

A huszadik század első felében Budapest legnevezetesebb italmérései a sarki kocsmák voltak. Mai ésszel szinte felfoghatatlan, hogy miképp élhettek meg ezek a vendéglátóhelyek, hiszen a sajátos, levágott sarkú épületekből szinte minden második sarokra jutott egy.

A többnyire egyszintes saroképületek eleve adták magukat, hogy kocsmát nyissanak bennük. A bejárat mindig az utca sarkára nyílt a könnyebb észrevehetőség kedvéért. Az építtető többnyire maga a kocsmáros volt, akinek lakása valamelyik utcai fronton az épület végében húzódott.

A második világháborúban a sarki kocsmák száma megtizedelődött. Számuk nem csak az ostrom és a bombázások következtében csökkent, de sokat alakítottak át lakássá és sok zárt be az államosítást követően is. A legnagyobb veszteséget azonban az új lakótelepek építésekor könyvelhettük el. 

kocsma_a_sarkon_4.jpg

Ennek ellenére, a külvárosban járva, még sok helyütt találkozhatunk sarki kocsmákkal. Sajnos többnyire lehúzott redőnnyel várnak sorsuk jobbra fordulására. Nem sok eséllyel, mert kevés akad, ami az újpesti Külvárosi Kávéházhoz hasonlóan újjá tud születni.

Eredetileg a sarki kocsma nem volt feltétlenül becsmérlő jelző, de a szocializmus évei alatt az egykori kiskocsmákat, kockás terítős kisvendéglőket gyakran talponállóvá züllesztették és innen a rendszerváltozás után is csak keveseknek volt visszaút.

sarokhaz.jpg A Rákos úti Sarokház ma is sarki kocsmaként működik, bár eredeti bejáratát befalazták, így fura módon oldalra nyílik a kocsmaajtó.

kocsma_a_sarkon_13.jpg

A Kassák Lajos utcai Nemesgulácsi Söröző eredetileg borozó volt. Jelenleg a környékbeli irodaházakat kiszolgáló bisztró.

portobello.jpg

Húsz éve mikor itt jártam, még kisvendéglőként üzemelt. Utána alakult Portobello café-bárrá, de a profilváltás sem mentette meg a bezárástól. 

A bejegyzés trackback címe:

https://serteperte.blog.hu/api/trackback/id/tr6315188204

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

Nincsenek hozzászólások.