Felnőtt tartalom!

Elmúltam 18 éves, belépek Még nem vagyok 18 éves
Ha felnőtt vagy, és szeretnéd, hogy az ilyen tartalmakhoz kiskorú ne férhessen hozzá, használj szűrőprogramot.

A belépéssel elfogadod a felnőtt tartalmakat közvetítő blogok megtekintési szabályait is.

Sör és virsli
2018. május 01. írta: Árpa Jankó

Sör és virsli

kobányai világos.jpg

A sör a magyar köztudatban mindig is proli italnak számított. A klasszikus magyar irodalomban is talán Krúdy az egyetlen, aki „a gazdag ember a kocsmáros, bőven méri a habot” mondatával szaporította a többnyire német eredetű sörös szólások számát. A sör, mely a tizenkilencedik század közepétől kezdve nagyipari terméknek tekinthető, ettől kezdve árban is a bor versenytársa lett. Természetesen nem állítjuk, hogy a városi proletariátus kizárólag sört ivott, de az urbánus legendák a századforduló idejére már igazi munkásitallá avatták a sört.

Erre a mende-mondára aztán jócskán rájátszottak az 1950-es évek, amikor a Párt egyértelműen a sörfogyasztást támogatta a pálinkaivással szemben. Igaz a sörellátás mindig is akadozott, de a Kőbányai Világos mégis komoly szimbólummá, a jól végzett munka jutalmává nemesedett és ezért válhatott május elseje, a proletáriátus és a sör nagy ünnepévé, amikor a felvonulók százezreit jutalmazták az ezen a napon kifogyhatatlan sörrel.

De vajon miért lett a majálisok másik elmaradhatatlan tartozéka a virsli? Hangsúlyozzuk: a virsli, mely nem azonos sem a „frankfurterrel” sem a „wursttal”!

Nos azért, mert ez a magyar találmány, hasonló viszonyt ápol a hússal, melyből állítólag készül, mint a hamburger Hamburggal. Húsipari termék, melynek előállítása nagyüzemi módszerekkel, pót- adalék- és ízfokozó anyagok sokaságának bevonásával készül. Szerencsés esetben, jól ízesítve, a gusztusos műbél(?) burok eltávolítása után még undor nélkül fogyasztható. Óriási előnye, hogy a pépes massza, mely virslivé lényegül át, homogén megjelenésével nem árulkodik összetevőiről, és ami még fontosabb: olcsó!

Ha tehát sör-virsli versenyre – lásd: Bud Spencer és Terrence Hill, Különben dühbe jövünk című filmje – vállalkoznánk győződjünk meg mindkettő eredetéről, de tartózkodjunk a Piedone-i mennyiségek elfogyasztásától is, mert könnyen gyomormosásba torkollhat a felhőtlennek indult szórakozás.

A bejegyzés trackback címe:

https://serteperte.blog.hu/api/trackback/id/tr46101518

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

01001100au (törölt) · http://ittmindenilyen.blogspot.co.uk/ 2014.05.01. 15:37:28

Azért a sör már jön fel ebből a státuszból. Szerencsére.

micsoda? 2014.05.01. 18:40:29

Igen, nagyon klassz dolog volt május elsején a sőr, és a virsli. Mindegyik jó minőségű volt, nem úgy mint a mai. Szintén klassz dolog volt találkozni egymással, nem mint beosztott, és főnők. Na persze, ma már ez nincs, aztán csodálkozunk mennyire idegenek vagyunk a munkahelyen.

randomuser1 2014.05.01. 20:35:32

a sör csak idehaza szar,
a virsli.. az is