Tekintve, hogy a kézműves sör kifejezéssel tele van a hócipőm használom ezt a NENI sörök kifejezést, mivel ez sokkal jobban kifejezi, hogy milyen sörökről is írok. Aki ismeri ezt a világot, tudja, hogy itt is, akárcsak a nagyipari sörök között, előfordulnak kiemelkedő sörök, de legalább annyi az ihatatlan lötty is. Mindez persze nem számítana, ha a NENI-sörök kedvelői csak a söripari termékekre terjesztenék ki megvetésüket és nem azok fogyasztóira is.
Történt, hogy néhány napja a Facebookon rosszalló megjegyzést tettem, egy írásra, mely a Cinken jelent meg Ezt gondolják az amerikai sörbuzik a magyar sörforradalmacskáról A megjegyzésemre, egy kedves barátom reagált az alábbi szavakkal: Nem kell annyira haragudni a "kézműves"sörökre! Mindenki azt iszik, és dicsér, amit akar. Pontosan ez a lényeg!
Válaszoltam erre, hogy, én nem a nagyon helyesen idézőjelbe tett kézművessörökre haragszom, hanem a Cink cikkét tartom cinkesnek, mert érdektelen emberek szubjektív véleményét kibaszott hosszan tálalja, anélkül, hogy az égvilágon szólna bármiről is, legfeljebb néhány felkapott helyet reklámoz. Így a Léhűtőt is, ahol most a Sötét Bunkó, a legújabb (?) NENI-sör.
Ez a sör jól kifejezi mindazt, ami miatt nem túl pozitív amit a magyar NENI-sörökről gondolok. Fogalmam sincs ki csinálja, de már a névadás is jelzi, hogy ez itt egy letaglózó barna sör, amit egy nagyon vicces sörfőző készít. Természetesen IPA. Az IPA és a ízesített sörök képezik alapvetően az NENI-sörválasztékot. És persze a nagy mennyiségben gyártott kisüzemi lágerek, de ezekről majd máskor. Szóval IPA. Azzal nincs bajom, hogy egy sört erősen komlóznak, magam is szeretem a keserű söröket, de az, hogy telebasszák (bocs!) a sört öt-hatféle egzotikus komlóval, nem hogy nem garancia a jó sörre, hanem gyakran pont az ellenkező hatást váltja ki a mindenen eluralkodó komlókeserűség. Megértem, hogy nem képesek a főzetet reprodukálni, ezért gyakori az új névadás. Megértem, hogy szellemes neveket kell választani, de ettől csak menő lehet egy sör, nem feltétlenül jó is. Sajnos az is megakadályoz abban, hogy megszeressem a NENI-söröket, hogy a nyomulást ami körülveszi őket nem tudom tolerálni. Ne nézzék már izlésficamos hülyének azt, aki megiszik egy Karpackie-t. Márpedig annak tartják, no nem a NENI-söröket főzők, hanem azok a sörbuzik, sörsznobok, sörínyencek, akik ezt az egész sörforradalmat, lelkes ajnározásukkal nevetségessé teszik!
A fotóért köszönet Nagy Ákosnak!
#hülyenév
