Felnőtt tartalom!

Elmúltam 18 éves, belépek Még nem vagyok 18 éves
Ha felnőtt vagy, és szeretnéd, hogy az ilyen tartalmakhoz kiskorú ne férhessen hozzá, használj szűrőprogramot.

A belépéssel elfogadod a felnőtt tartalmakat közvetítő blogok megtekintési szabályait is.

Sörkalandorok figyelmébe
2013. június 11. írta: Árpa Jankó

Sörkalandorok figyelmébe

Fiatal barátunk Nagy Ádám írásával szeretnénk bevezetni olvasóinkat a legújabb budapesti kocsmák világába. Facebook oldalunkon pedig várjuk üzeneteiket, ide küldhetik írásaikat is kedvenc sörözőikről!

Sör Fashion Street

Egy új gasztronómiai divathullám kezd utat törni magának a fővárosi romkocsma-negyed macskaköves utcáin, mely a kézműves söröző névre hallgat. A családi méretű főzdék söreinek reflektorfénybe kerülése egyáltalán nem mondható váratlan fordulatnak. Serfőző mesterek, kocsmárosok és bloggerek egy szűk rétege már évek óta terjeszti az addiktív hobbit: kézműves sörök vadászata! A megszállottak köre egyre csak nő, hangjuk napról napra erősebb. Szinte már követelik az olyan klasszikus és designkocsmákat, ahol a nagyüzemi gyárak tucat termékei helyett, a szívvel lélekkel előállított söröké a főszerep. Lássunk néhányat azok közül melyek, meghatározó helyszínei lettek a Budapesten elszabadult komló őrületnek.

dani.jpgLéhűtő

A Gozsdu udvar szélén, az árkádos rész mellett található hely, szintén valóságos térítő hadjáratot indított a futószalagon termelt sörök ellen. Általában 2-4 féle hordó van a csapon, de kiegészíti a palettát számos palackozott hazai és import csoda, utóbbiak első sorban a Csak a jó sörök bolt polcairól. A hangulat erősen a borbárok trendi mintájára lett kialakítva, melyhez az árak is igazodnak, de legalább késő este sem jövünk zavarba, ha mindenáron egy Punk IPA-t szeretnénk magunkhoz ölelni. (Fotó: Bonta Gáspár)

Élesztő

A már régóta működő Tündérgyár nevű hely kertjében kialakított kocsma az egyik legkiválóbb nyári söröző. Küldetésük a hazai főzdék népszerűsítése, írd és mondd 17 csappal a söntésben. Az árak elfogadhatóak, kb. 300-1000 Ft-ig, és a széles szortimentben bőséggel találunk az enyhébb lager típustól kezdve a búzán át a pokolian erős fekete sörig mindent. A mostanában legnagyobb port kavaró, szanaszét komlózott IPA sörök is jelen vannak, első sorban a Legenda sörfőzde üstjeiből.

Feketekutya

Az önmagát gasztropubként aposztrofáló hely generációkat kapcsol össze: apa és fia egyszerre találja meg önmagát. A csapon tutira mentek és cseh főzdék gyönyörűségit kínálják, a hűtőben pedig az újhullámos magyar alkotások sorakoznak. A frissen debütáló helynek kiváló és költségérzékeny konyhája van, kiülős része pedig nagy kedvence lesz a sörkalandoroknak a nyári éjszakában.

Folytatása következik, de addig is lehet ínyenckedni. Érdemes megjelölni a helyeket a Facebookon, így tuti értesülünk, ha valami újdonságot vernek a csapra.

A bejegyzés trackback címe:

https://serteperte.blog.hu/api/trackback/id/tr295356865

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

Nincsenek hozzászólások.